Spiegelau

LASIASIANTUNTEMUSTA 16. VUOSISADASTA LÄHTIEN

Spiegelau on kehittynyt Euroopan kuninkaallisten salien hienojen lasipeilien luomisesta vanhojen ja kestävien mutta silti hienojen lasitavaroiden valmistamisesta nykypäivän erikoislaseihin. Viiden vuosisadan ajan he ovat työskennelleet käsityötaidon yhdistämiseksi aina uusimpiin lasinvalmistustekniikoihin.

Ensimmäinen kirjattu maininta Spiegelaun lasitehtaasta on Erasmus Mospurgerin viimeisessä testamentissa, joka on päivätty vuodelta 1521. Tänä aikana lasilla on ollut historiassa merkittävä rooli ihmisten elämän muokkaamisessa, talouden pyörityksessä ja sivilisaation edistämisessä.

MIKÄ TEKEE KRISTALLILASIN TÄYDELLISEKSI?

Lasi on kiehtova materiaali. Paitsi että se on tarpeellista käytännössä, on olemassa niin monia muita tapoja, joilla lasi rikastaa elämäämme. Sen loistavuus, heijastuvuus ja valon taittokyky, läpinäkyvyys sekä eristävyys.

Ja erityisesti juomien raaka-aineiden tuomien aromien ja makujen välittäjänä, korkealaatuisina ja puhtaina, kullekin juomatyypille optimoidusti muotoilluilla juomalaseilla nauttien.

LOISTAVAA KIRKKAUTTA

Spiegelau-lasit ovat erittäin läpinäkyviä, kirkkaita ja loistavia. Mutta miten nämä edut voidaan saavuttaa?
Ensinnäkin se riippuu suurelta osin käytetyn lasin tyypistä ja ainesosien ominaisuuksista.
Lasi koostuu hiekasta, kalkista (maa-alkalioksidista), natrium- tai kaliumoksideista (alkalioksidista) ja tietystä määrästä samaa koostumusta olevaa kivimurskaa. Nämä ainesosat sulavat noin 1500 ° C ja niistä tuotetaan myöhemmissä vaiheissa halutut tuotteet.

Koostumuksesta riippuen lasia on neljä pääryhmää: borosilikaatti, lasi, kristallilasi ja kristalli.

Borosilikaattia käytt'etään karkaistuna lasina ja laboratoriolaitteisiin.

Lasia käytetään ikkunalaseina ja edullisina yksinkertaisina juomalaseina.

Kristallilasia käytetään ensiluokkaisiin astioihin, korkeisiin astioihin ja juomalaseihin.

Kristallia käytetään huippuluokan astioissa, lahjaesineissä ja juomalaseissa.

SPIEGELAU-LASIT VALMISTETAAN KRISTALLILASISTA

Kristalli-ainesosien korkea laatu tekee Spiegelau-tuotteista vahvempia, astianpesukoneessa kestävämpiä, rikkoutumattomampia ja myös kirkkaampia kuin muut lasit, jotka on valmistettu halvemmista lasikoostumuksista.

Kristallilasi sisältää vähintään 10% metallioksidia.
Kaliumin kaltaiset aineet parantavat valon taittumista ja läpinäkyvyyttä sekä tekevät lasista loistavan.
Sinkki tuo kemiallista kestävyyttä ja lopuksi astianpesukoneiden kestävyyden.
Korkealaatuinen hiekka antaa lasien loistaa läpinäkyvästi ja kirkkaasti.
Puhdas hiekka, joka sisältää vain hyvin vähän rautaa, välttää vihertäviä tai muita värillisiä vaikutuksia lasissa.

PLATINUM GLASS -PROSESSI

Tietyillä tuotantomenetelmillä ja teknisellä osaamisella on suora vaikutus lopputuotteen laatuun.
Kun 1500 astianpesukoneen sykliä oli suoritettu, Spiegelau-varusteet sertifioitiin riippumattomassa laboratoriossa "astianpesukoneessa erittäin turvallisiksi". Tutkijat eivät löytäneet naarmuja, merkintöjä, loistohäviötä, sumuisia varjoja, värin tai kirkkauden muutosta tai vesikemikaalien ja jäännösten kertymistä.

Spiegelaun merkittävä kestävyys johtuu suurelta osin Platinum Glass -prosessista. Kun lasi siirtyy jauheesta nestemäiseen vaiheeseen, nestemäinen lasi johdetaan platinalla vuorattujen putkien läpi epäpuhtauksien ja kaikkien muuten mahdollisesti esiintyvien epätäydellisyyksien tai epäjohdonmukaisuuksien poistamiseksi. (Platina estää muiden laitteiden vuorauksista mahdollisesti tapahtuvaa huuhtoutumista.) Vaikka tämä innovatiivisen tekniikan käyttö on kallista, se osoittaa Spiegelaun sitoutumisen laatuun.

Tuloksena on "korkean suorituskyvyn" viinilasi, jossa yhdistyy tyylikkyys, toimivuus ja kestävyys.

SAKSALAISTA LAATUA

Kestävän laatustandardin varmistamiseksi Spiegelau on sitoutunut vahvasti tuotantolaitoksiinsa Saksassa. Moderni tekniikka ja optimoitu konevalmistus mahdollistavat Spiegelaun tarjoamaan korkealaatuisia tuotteita edulliseen hintaan. Panostamme täydellisen tuotteen toimittamiseen inhimillisesti ja intohimoisesti!

JUOMAT JA LASIT

1. Lasin täyttäminen

Täytä lasi vain kulhon suurimpaan halkaisijaan saakka. Tämä varmistaa aromien maksimaalisen kehityksen ja tarjoaa myös tyylikkäimmät kattaukset.

2. Pidä lasia varresta kiinni

Asianmukaisesti täytetyn lasin tulee aina olla kiinni varresta eikä kulhosta, koska kädestä tuleva lämpö voi nostaa viinin lämpötilan yli optimaalisen ja vaikuttaa kielteisesti aromeihin.

3. Pyöritä lasia

Varovasti pyörittämällä lasia päästetään happi viiniin lisäämällä sen pinta-alaa ja vapautettaessa viinin rikas, kypsä aromi.

4. Miksi ja miten viinejä dekantoidaan

Viinin dekantointi tarkoittaa sen siirtämistä pullosta dekantteriin tai kannuun ennen juomista. Varastoinnin tai vanhentamisen aikana viinistä voi muodostua kiinteä kerrostuma tai sedimenttiä pullon pohjalle. Dekantointi on helppo tapa erottaa sedimentti viinistä. Dekantti auttaa myös viiniä hengittämään, koska dekantterin suurempi pinta-ala antaa viinille enemmän happea kuin pullon. Punaviinit on dekantoitava hyvissä ajoin ennen tarjoilua ja niiden on annettava levätä huoneenlämmössä noin tunnin ajan, jotta viini pystyy kehittämään täydellisen arominsa.

5. Viinin lämpötila

Säilytä sitä ennen viinin dekantointia ja / tai tarjoilua sopivassa lämpötilassa (punaviinit 59-63 ° F, 15 ° -17 ° C, valkoviinit 50-54 ° F, 10 ° -12 ° C). Oikea annostelulämpötila parantaa viinin laatua antamalla sen makujen ja aromien kehittyä täysin.

6. Lasin pesu

Lasit on pestävä aina huolellisesti, mieluiten käsin. Platinum Lasin ansiosta kaikki Spiegelau-lasit ovat 100% konepestäviä, mutta niistä huolehditaan parhaiten välttämällä voimakkaita pesuaineita ja valitsemalla viileä ja lyhyt astianpesuohjelma. Huuhtele lasit huolellisesti puhtaalla vedellä pesuainejäämien välttämiseksi. Kuivattaessasi lasikulhoa, vältä pitämästä lasia varresta tai pohjasta, koska se voi äärimmäisissä tapauksissa aiheuttaa varren murtumisen kapeimmasta kohdastaan.