Condimento al Peperoncino in Olio Extra Vergine di Oliva - Chilillä maustettu oliiviöljy
Laadukas kylmäpuristettu extra-neitsytoliiviöljy jossa makua antamassa reilusti chiliä.
Öljyssä käytetyt oliivit ovat kasvaneet Pohjois-Italiassa Gardajärven ravinteikkaassa maaperässä, Turrin oliivitilalla. Gardan alueen viileä ilmasto tuo oliiveihin omanlaisensa, hienostuneen ja täyteläisen maun.
Pullossa olevat kuivatut chilit tuovat sopivasti potkua joten tulisemman ruoan ystävä pitää tästä varmasti!
Mekaanisesti kylmäpuristettu öljy taas säilyttää rasvan laadun parempana ja takaa ettei siihen ole käytetty kemiallisia liottimia.
Chiliöljy sopii maustajaksi moniin ruokiin:
- Tomaattikastikkeen sekaan pasta-annoksiin
- Itämaisiin ruokiin ja wokkeihin
- Kala- ja äyriäisruokien mausteeksi
- Sellaisenaan pizzapohjan päälle tai tomaattikastikkeeseen sekoitettuna
Chiliöljyn ja muut Turrin italialaiset oliiviöljyt tilaat helposti verkkokaupastamme!
Olio Extra Vergin di Oliva - Suodattamaton ekstra-neitsytoliiviöljy
Laadukas suodattamaton oliiviöljy Pohjois-Italiasta ravinteikkaan Gardajärven rannoilta. Korkean laadun takaamiseksi tämä oliiviöljy on kylmäpuristettu mekaanisesti ilman kemiallista käsittelyä alle 30 asteessa.
Suodattamaton oliiviöljy sisältää oliivin hedelmälihaa jossa on jäljellä terveellisiä hivenaineita ym. suodatetuista oliiviöljyistä puuttuvia aineksia.
Maultaan oliiviöljy on voimakas ja aavistuksen hedelmäinen. Oliiviöljyn makuun vaikuttavat valmistusprosessin lisäksi oliivipuiden maaperä sekä Turrin perheen pitkä kokemus oliivien kasvattamisesta ja valmistamisesta öljyksi.
Suodattamaton oliiviöljy sopii:
- Salaatinkastikkeeksi
- Kala- ja äyriäisruokien mausteeksi
- Punaisen lihan kanssa
- Paistettujen kasvisten sekä perunoiden mausteeksi
- Leivän päälle (Focaccia, bruschetta)