Todella perinteinen ja samettisen pehmeä sisilialainen pesto tuoreilla tomaateilla, basilikalla, pähkinöillä ja aidolla vuohenmaidosta valmistetulla ricottajuustolla. Tarjoile Campo D'oron punaista pestoa esimerkiksi spagetin kanssa, sulje silmät ja kuvittele itsesi istumaan autenttiseen sisilialaiseen ravintolaan meren rannalle. Punainen pesto sopii lisäksi erittäin hyvin bruschettan ja crostinien päälle tai kanaruoan lisukkeeksi.
Todella herkullinen pesto, joka on valmistettu etikkaan keitetyistä sisilialaisista paprikoista, lisäämällä vuohenmaidosta valmistettua Ricottaa ja alkuperäistä sisilialaista Pecorino DOP juustoa. Campo D'oron paprikapesto on todella kermainen ja täyteläinen ja se sopii erittäin hyvin syötäväksi sellaisenaan tapaksien kanssa sekä bruschettaan tai käytettäväksi kanan kanssa.
Tämä lempeä ja todella samettinen Campo D'oron pistaasilevite on täydellinen esimerkiksi italialaiselle aamupalalle tai leivän pääle levitteeksi. Pistaasilevite on erinomainen lisä illanistujaisiin ystävien kanssa, sillä se on todella monikäyttöinen ja toimii aina alkupalaleivistä jälkiruokaleivoksiin ja kakkujen täytteeksi.
Herkullinen paté, joka on valmistettu artisokasta ja sisilialaisista manteleista, jotka antavat sille ainutlaatuisen makeuden. Patéssa on jätetty pieniä artisokan palasia luomaan todella autenttista välimerellistä makua. Paté on ihanteellinen esimerkiksi paahdettuun leivän päälle tai tuomaan makua paahdetuille kasviksille. Tuote on vegaaninen, joten se sopii erinomaisesti myös kasvisruokavaliota noudattavillle.
Tämä Campo D'oron Chilipaté on Ihanteellinen niille, jotka rakastavat vahvoja ja päättäväisiä makuja. Chilipaté sopii erinomaisesti esikerkiksi paahdetulle bruchetalle, kastikkeiden maustamiseen tai yksinkertaisesti ruoanlaitossa tuomaan makua. Tuote on vegaaninen, joten se sopii hyvin myös kasviruokavaliota noduattavalle.
Todella herkullinen paté, joka on valmistettu kapriksista ja sisilialaisista manteleista, jotka antavat sille ainutlaatuisen makeuden ja upean italialaisen maun. Ihanteellinen paté esimerkiksi paahdetun leivän päälle tai käytettäväksi sellaisenaan ruoanlaittoon. Campo D'oron kaprispaté on vegaaninen, joten se sopii hyvin myös kasvissyöjille.
Tämä Campo D'oron Arrabiata pastakastike on todellinen pastan ystävän herkku! Perinteikkäässä ja aidossa italialaisessa Arrabiatta pastakastikkeessa on käytetty lisäksi Ragusano DOP juustoa, joka on suojeltu ja hyvin arvostettu sisilialainen juusto. Arrabiata pastakastike sopii parhaiten tarjoiltavaksi pastan kanssa, mutta soveltuu myös erityisen hyvin tuoreen ja paahdetun leivän kera.
Ensiluokkainen ja aito italialainen oliivipastakastike, johon oliviin ja tomaatin lisäksi lisätty hieman sipulia ja kapriksia. Saa veden kielelle jo ennen kuin edes aloitat ruoan valmistamisen, sillä tämä todellinen klassikkoherkku sopii erityisen hyvin tarjoiltavaksi esimerkiksi spaghettin kastikkeena tai tuoreen kalan lisukkeena. Sopii myös hyvin maustamaan ja koristamaan bruchettoja.
Todella perinteinen syöntivalmis Munakoiso Pastakastike, jossa ripaus italialaista Ricotta juustoa. Campo D'oron munakoiso pastakastike on valmistettu Italiassa käyttäen perinteistä sisilialaista reseptiä joka on saanut vaikutteita koko Sisilian saaren alueelta. Käytä tuotetta esimerkiksi pastan kastikkeena sellaisenaan tai leivän päällä. Sopii myös tarjoiltavaksi paistetun kanan kanssa.
Campo D'oron Puolikuivatut Kirsikkatomaatit on poimittu tuoreeltaan ja annettu kuivua auringossa kahden päivän ajan, jonka jälkeen ne on säilötty oliiviöljyyn tuoreen basilikan kanssa. Tyypillinen sisilialainen antipasti käytettäväksi ainutlaatuisena lisukkeena tai rikastuttamaan ja antamaan luonnetta pastaruoille ja kylmille salaateille.
Aitoja italialaisia vihreitä oliiveja. Campo D'oron vihreät oliivi tuovat keittiöösi palan aitoa italialaista makumaailmaa. Nämä Sisilialaiset oliivit sopivat erityisen hyvin käytettäväksi esimerkiksi juomien lisukkeena, tai salaattien ja ruokien koristeena. Voidaan hyvin käyttää myös pizzaan tai kala- ja liharuokiin tuomaan makua ja purutuntumaa.
Gran Cucina on valmistanut täyteläistä vihreää pestoa jo yli 40 vuoden ajan samalla perinteisellä reseptillä käyttäen aitoa pinjansiementä sekä kahta erilaista juustoa makua tuomassa. Gran Cucinan Genovesen pesto valittiin Helsingin Sanomien Raadin Suosikiksi HS-Testissä! (Helsingin Sanomat 18.2.2021)
Käytä vihreää pestoa ruoanlaitossa tuoreen basilikan sijaan yrttistä makua tuomaan. Pesto sopii mainiosti pastoihin, piirakoihin ja leivän päälle. Kokeile Genovesen pestoa myös marinadin tapaan uunikalan ja kanan maustamiseen.
Helpon ja herkullisen yrttilevitteen saat sekoittamalla 2-3 rkl pestoa puolikkaan mascarpone-tuorejuuston sekaan.
Monen kokkaajan suosikkituotteeksi noussut antiikkisella reseptillä valmistettu vihreä pesto hurmaa yrttisellä maulla.
Pesto sisältää reilusti basilikaa sekä aitoja pinjansiemeniä jotka ovat usein pestoissa korvattu muilla pähkinöillä. Täyteläistä makua pestoon tuo myös italialainen parmesanjuusto.
Käytä tryffelillä maustettua pestoa ruoanlaitossa tuoreen basilikan sijaan yrttistä makua tuomaan. Pesto sopii mainiosti pastoihin, piirakoihin ja leivän päälle.
Erityisen hyvin tryffelipesto sopii yhteen suosikkimme tryffelipastan kanssa!
Punainen pesto saa täyteläisen makunsa Italian auringon alla kypsyneistä ja kuivatetuista tomaateista.
Pehmeää makua korostavat Genovesen basilika ja pinjansiemenet yhdessä laadukkaan oliiviöljyn kanssa.
Täysin vegaaninen tomaattipesto sopii mainiosti pasta- ja kasvisruokien maustamiseen sekä alkupaloihin ja leivän päälle.
Täyteläinen pistaasipähkinästä valmistettu pesto hurmaa pehmeällä pähkinäisellä maulla. Ihastu persoonalliseen makuun ja koe uudenlaisia makuelämyksiä ruokia maustaessa.
Pistaasipesto sopii mainiosti pastoihin, piirakoihin ja kasvisruokiin sekä leivän päälle sipaistuna. Kokeile pähkinäpestoa myös uunikalan kuorrutteeksi ja kanaruokien maustamiseen.
Helposti levittyvä parmesantahna ihastuttaa alkupaloissa sekä leivän päällä.
Ruoanlaitossa tämä monikäyttöinen erikoisuus maustaa hetkessä risotot, pastat, keitot ja sopii sekä kasvis- että liharuokien kaveriksi.
Monikäyttöinen tryffelivoi toimii kokin salaisena aseena ja sillä saa luotua tuttuihin annoksiin helposti uusia makuvivahteita!
Kokeile tryffelillä maustettua voita sellaisenaan leivän päälle tai aamiaispöydässä paistettujen munien kaveriksi. Tryffelivoi sopii mainiosti pasta- ja risottoruokien maustamiseen sekä erilaisille liharuoille.
Uuniperunat- ja kasvikset viimeistelet helposti sivelemällä voita kuumien kasvisten päälle.
Pelkästään suolalla ja basilikalla maustettu tomaattikastike saa täyteläisen makunsa auringon alla kypsyneistä tomaateista. Kastike ei sisällä lainkaan lisä- tai säilöntäaineita.
Sellaisenaan käytettävä kastike sopii loistavasti pastoille, liha- ja kasviskastikkeisiin sekä kanan kanssa. Kokeile tomaattikastiketta myös tomaattikeittoon ja pizzapohjaan.
Reilusti tulinen Tosimiehen chilibruschetta on saanut makunsa ja värinsä kahdesta eri chilipaprikasta, capsicum annuumista ja cayennepippurista. Chilin lisäksi kastike pitää sisällään ainoastaan laadukasta oliiviöljyä.
Chilikastike on mainio lisä maustekaappiin sillä se sopii niin kasvis- kuin liharuokien maustamiseen. Voit käyttää chilibruschettaa myös alkupalojen mausteena.
Vahvan makuista kastiketta ei tarvitse annostella ruokaan kovin suurta määrää joten se kestää käytössä pitkään.
Herkullinen valkosipulista ja chilistä valmistettu bruschetta. Monikäyttöinen valkosipulilisuke sopii ruoan maustamiseen tuoreen valkosipulin sijasta nopeuttaen kokkaamista. Kokeile myös sellaisenaan leivän päälle ja alkupaloihin.
Perinteisen valkosipuli-chili pastan saat valmistettua helposti lisäämällä keitetyn pastan joukkoon bruschettaa oman maun mukaan.