Olio Extra Vergin di Oliva - Suodattamaton ekstra-neitsytoliiviöljy
Laadukas suodattamaton oliiviöljy Pohjois-Italiasta ravinteikkaan Gardajärven rannoilta. Korkean laadun takaamiseksi tämä oliiviöljy on kylmäpuristettu mekaanisesti ilman kemiallista käsittelyä alle 30 asteessa.
Suodattamaton oliiviöljy sisältää oliivin hedelmälihaa jossa on jäljellä terveellisiä hivenaineita ym. suodatetuista oliiviöljyistä puuttuvia aineksia.
Maultaan oliiviöljy on voimakas ja aavistuksen hedelmäinen. Oliiviöljyn makuun vaikuttavat valmistusprosessin lisäksi oliivipuiden maaperä sekä Turrin perheen pitkä kokemus oliivien kasvattamisesta ja valmistamisesta öljyksi.
Suodattamaton oliiviöljy sopii:
- Salaatinkastikkeeksi
- Kala- ja äyriäisruokien mausteeksi
- Punaisen lihan kanssa
- Paistettujen kasvisten sekä perunoiden mausteeksi
- Leivän päälle (Focaccia, bruschetta)
Erityisesti suosittujen poke bowl -ruokien maustamiseen sopiva öljy sisältää laadukasta ekstra-neitsytoliiviöljyä sekä paahdettua seesamiöljyä. Kokonaisuudeen kruunaa vivahde raikasta sitruunaa.
Tämä mausteöljy toimii hyvin myös sushiin, kalaruokiin ja wokkeihin makua antamaan.
Tämä 100% seesamista valmistettu öljy saa pehmeän mutta voimakkaan makunsa siementen paahtamisesta ennen puristusta öljyksi.
Seesamiöljy tunnetaan erityisesti aasialaisten ruokien maustajana ja se sopiikin loistavasti kalaruokien, sushin ja wokkien maustamiseen.
Chilillä ja yrteillä kuten timjamilla maustettu öljy on maultaan voimakas ja ripauksen tulinen. Mausteinen pizzaöljy sopii nimensä mukaisesti loistavasti pizzataikinan maustamiseen tai viimeistelynä pitsan päälle.
Yrttinen öljy toimii hyvin myös liha- ja grilliruokien maustamiseen sekä pastan sekaan. Öljyn seassa olevat kuivatut yrtit ja chilit tekevät pullosta upean näköisen!
100% hasselpähkinästä valmistettu öljy tuo ruokiin täyteläisen pähkinäisen ja pehmeän maun. Kullankeltainen öljy sisältää runsaasti E-vitamiinia ja se ihastuttaa monikäyttöisyydellään.
Hasselpähkinäöljyä voit käyttää ruoanlaitossa esimerkiksi vaaleiden lihojen maustamiseen, salaatinkastikkeena sekä leivonnassa makua tuomassa.
100% pistaasipähkinästä valmistettu öljy maistuu pehmeän pähkinäiseltä ja se sopii niin ruoanlaittoon kuin jälkiruokien maustamiseen. Makuvivahteiltaan balsamicon ja hunajan välimaastossa kulkeva pistaasiöljy maistuu loistavasti makean että suolaisen makuparina.
Kokeile pistaasiöljyä salaattien viimeistelyyn, merenelävien kuten rapujen ja kalan kanssa sekä pastojen sekaan. Mausta öljyllä myös makeat leivokset, piirakat tai omatekoinen jäätelö.
Tuotteesta on saatavilla myös yksittäispakkaus!
Aromikas ja hienostunut tryffeliöljy saa makunsa valkotryffelistä jota on myös kuivattuna ripaus öljypullon pohjalla.
Tryffelillä maustettu oliiviöljy sopii hyvin pastojen mausteeksi ja se onkin suosittu pari tryffelipastan kanssa herkutteluun. Voit kokeilla öljyä myös lohkoperunoiden mausteeksi sekä muutaman teelusikallisen perunamuussiin makua antamaan.