Gluteeniton

• Gluteeniton pieni putkipasta
• Tehty maissi- ja riisijauhoista
• Muotoiltu pronssisuuttimella
• Keittoaika 8 min

Ditaloni rigati on malliltaan pieni putkipasta joka toimii mainiosti kastikkeiden kanssa! Artesaanityönä valmistettu gluteeniton pasta on tehty laadukkaista maissi- ja riisijauhoista sekä vuosisatojen vanhan lähteen raikkaudestaan ja puhtaudestaan tunnetusta Gragnanon vedestä.

Pasta on muotoiltu perinteisellä italialaisella menetelmällä eli pronssisuutinta käyttäen. Pronssisuuttimen avulla pastan pinnasta saadaan rosoinen ja karhea jolloin kastikkeet tarttuvat sen pintaan paremmin ja makuelämyksestä tulee vielä astetta parempi.

Tämä gluteeniton pasta muistuttaa rakenteeltaan, maultaan ja suutuntumaltaan todella paljon perinteistä vehnäpastaa sisältämättä kuitenkaan lainkaan vehnää.

• Laadukas gluteeniton spaghetti
• Tehty maissi- ja riisijauhoista
• Muotoiltu pronssisuuttimella
• Keittoaika 9 min

Kaikkien aikojen suosikkipasta eli spaghetti nyt gluteenittomana versiona! Artesaanityönä valmistettu gluteeniton pasta on tehty laadukkaista maissi- ja riisijauhoista sekä vuosisatojen vanhan lähteen raikkaudestaan ja puhtaudestaan tunnetusta Gragnanon vedestä.

Pasta on muotoiltu perinteisellä italialaisella menetelmällä eli pronssisuutinta käyttäen. Pronssisuuttimen avulla pastan pinnasta saadaan rosoinen ja karhea jolloin kastikkeet tarttuvat sen pintaan paremmin ja makuelämyksestä tulee vielä astetta parempi.

Tämä gluteeniton pasta muistuttaa rakenteeltaan, maultaan ja suutuntumaltaan todella paljon perinteistä vehnäpastaa sisältämättä kuitenkaan lainkaan vehnää.

• Aidot macarons-keksit
• Makuna pistaasi
• Tehty mantelijauhoon
• Tyylikäs pakkaus

Näyttävät pastellinvihreät macarons-keksit ihastuttavat pähkinäisellä maulla! Pehmeä koostumus ja pistaasipähkinän makuinen täyte takaavat maistuvan herkkuhetken. Pakkauksessa on kuusi keksiä.

Macarons-keksit sopivat hyvin myös kakkujen koristeluun sillä ne kestävät leikkaamista ilman murenemista.

• Aidot macarons-keksit
• Makuna samppanja
• Tehty mantelijauhoon
• Tyylikäs pakkaus

Suloiset pastellisävyiset macarons-keksit joissa on makuna ylellinen samppanja. Pehmeä koostumus ja herkullinen täyte takaavat maistuvan herkkuhetken! Pakkauksessa on kuusi keksiä.

Macarons-keksit sopivat hyvin myös kakkujen koristeluun sillä ne kestävät leikkaamista ilman murenemista.

• Aidot macarons-keksit
• Makuna mansikka
• Tehty mantelijauhoon
• Tyylikäs pakkaus

Suloiset pastellisävyiset macarons-keksit maistuvat aidolta mansikalta! Pehmeä koostumus ja herkullinen täyte takaavat maistuvan herkkuhetken.

Keksit sopivat hyvin myös kakkujen koristeluun sillä ne kestävät leikkaamista ilman murenemista. Pakkauksessa on kuusi keksiä.

• Makea appelsiinitahna
• Maussa aitoa appelsiinia
• Leivälle ja leivontaan
• Samettinen koostumus

Aidoista sisilialaisista appelsiineista valmistettu orange curd eli appelsiinitahna maistuu sellaisenaan leivän ja keksien päällä! Appelsiinimehulla ja appelsiininkuorella maustettu makea levite toimii hyvin myös leivonnassa kakkujen ja kääretorttujen väliin sekä lettujen ja pannukakun kaverina.

• Perinteinen sitruunatahna
• Maussa aito sitruuna
• Leivälle ja leivontaan
• Samettinen koostumus

Perinteinen lemon curd eli sitruunatahna ihastuttaa samettisen pehmeällä koostumuksellaan ja aidolla sitruunan maullaan! Sitruunamehulla maustettu levite sopii sellaisenaan käytettäväksi vaalean leivän ja keksien päälle sekä täytteeksi croissantin väliin.

Makea sitruunatahna toimii leivonnassa täytteisiin ja kuorrutteisiin esimerkiksi kakkujen ja kääretortun väliin. Kokeile sitruunalevitettä myös lettujen ja vohveleiden kanssa sekä smoothien ja jogurtin sekaan.

• Mukana hasselpähkinää ja siitakesieniä
  
• Ei lisättyä suolaa tai lisäaineita
• Gluteeniton ja vegaaninen
• 4 annosta

Helposti ja nopeasti valmistuva kolmivärinen kvinoa saa herkullisen makunsa mm. siitakesienistä, porkkanasta ja purjosta. Hasselpähkinä tuo koostumukseen mukavaa rouheutta ja suutuntumaa.

Luontaisesti gluteeniton kvinoa on proteiinipitoista ja se sisältää myös runsaasti ihmiselle välttämättömiä aminohappoja.

• Maussa paprikaa ja kesäkurpitsaa
  
• Ei lisättyä suolaa tai lisäaineita
• Gluteeniton ja vegaaninen
• 2 annosta

Perinteistä espanjalaista paellaa kasvisversiona! Kasvispaella sisältää nimensä mukaisesti runsaasti kuivattuja kasviksia kuten punaista ja vihreää paprikaa, kesäkurpitsaa ja sieniä. 

Täyteläistä makua paellalle antavat valkosipuli sekä sahrami.

• Perinteinen tattirisotto
• Ei lisättyä suolaa tai lisäaineita
• Gluteeniton ja vegaaninen
• 3 annosta

Pehmeän makuinen tattirisotto ihastuttaa kivitattien, kesäkurpitsan ja porkkanan herkullisella yhdistelmällä. Voit nauttia risoton sellaisenaan tai lisätä joukkoon oman maun mukaan sieniä, kasviksia tai lihaa. 

Tattirisotossa ei ole lisättyä suolaa tai lisäaineita ja se on luonnostaan gluteeniton ja vegaaninen.

• Mukana kesäkurpitsaa ja oliivia
  
• Ei lisättyä suolaa tai lisäaineita
• Gluteeniton ja vegaaninen
• 3 annosta

Välimerellinen risotto sisältää välimeren tapaan oliiveja, kesäkurpitsaa ja tomaattia. Makua syventää valkosipuli, oregano ja sipuli. Puolessa tunnissa valmistuva risotto maistuu sellaisenaan tai voit lisätä joukkoon oman maun mukaan kasviksia, lihaa tai kalaa.

Risotto on valmistettu ainoastaan luonnollisia ainesosia käyttäen eikä se sisällä lisäaineita tai lisättyä suolaa. 

• Mukana siitakesieniä ja kurpitsaa
• Ei lisättyä suolaa tai lisäaineita
• Gluteeniton ja vegaaninen
• 3 annosta

Nimensä mukaisesti syksyinen risotto pitää sisällään herkullisen yhdistelmän kurpitsaa, sieniä ja mausteita. Siitakesientä ja kivitattia sisältävä risotto valmistuu nopeasti puolessa tunnissa ja sellaisenaan pussista tulee n. 3 annosta. Mukaan voi lisätä oman maun mukaan kasviksia tai lihaa.

Sienirisotossa ei ole lisättyä suolaa tai lisäaineita ja se on luonnostaan gluteeniton ja vegaaninen.

• Gluteenittomat lasagnelevyt
• Muotoiltu pronssisuuttimella
  
• Tehty maissi- ja riisijauhoista
• Nopea kypsymisaika 5 min

Gluteenittomat lasagnelevyt on valmistettu laadukkaista riisi- ja maissijauhoista perinteisiä italialaisia menetelmiä noudattaen. Isokokoiset levyt kypsyvät nopeasti vain viidessä minuutissa. 

Pasta on muotoiltu perinteisellä italialaisella menetelmällä eli pronssisuutinta käyttäen. Pronssisuuttimen avulla pastan pinnasta saadaan rosoinen ja karhea jolloin kastikkeet tarttuvat sen pintaan paremmin ja makuelämyksestä tulee vielä astetta parempi.

Tämä gluteeniton lasagne muistuttaa rakenteeltaan, maultaan ja suutuntumaltaan todella paljon perinteistä vehnäpastaa sisältämättä kuitenkaan lainkaan vehnää.

• Laadukas gluteeniton pasta
• Muotoiltu pronssisuuttimella
  
• Tehty maissi- ja riisijauhoista
• Keittoaika 10 min

Aito italialainen rigatoni pasta nyt gluteenittomana versiona! Artesaanityönä valmistettu gluteeniton pasta on tehty laadukkaista maissi- ja riisijauhoista sekä vuosisatojen vanhan lähteen raikkaudestaan ja puhtaudestaan tunnetusta Gragnanon vedestä.

Pasta on muotoiltu perinteisellä italialaisella menetelmällä eli pronssisuutinta käyttäen. Pronssisuuttimen avulla pastan pinnasta saadaan rosoinen ja karhea jolloin kastikkeet tarttuvat sen pintaan paremmin ja makuelämyksestä tulee vielä astetta parempi.

Putkimainen rigatoni sopii muodoltaan loistavasti kastikkeiden kanssa tarjottavaksi ja se on rakenteeltaan, maultaan ja suutuntumaltaan todella paljon perinteistä vehnäpastaa muistuttava sisältämättä kuitenkaan lainkaan vehnää.