Saksanpähkinöistä valmistettu öljy antaa ruokiin täyteläisen, pähkinäisen ja pehmeän maun. Monikäyttöinen saksanpähkinä sopii makuna erityisen hyvin salaateille sekä kasvisruokiin, kokeile öljyä myös kanaruokien maustamiseen.
Saksanpähkinäöljy toimii mainiosti myös leivonnassa ja jälkiruoissa.
Runsaasti A-, E- ja D-vitamiineja sekä omega 3- ja 6-rasvahappoja sisältävä pähkinäöljy on parhaimmillaan ruokien viimeistelyssä sillä se kestää heikosti kuumentamista, eikä siksi sovellu paistamiseen.
Pehmeä pähkinäinen nougat tarjoaa taivaallisen makuelämyksen.
Nougat on perinteinen mantelista, sokerista ja pähkinöistä valmistettu herkku, jonka seassa on yleensä esimerkiksi pistaasipähkinää, marjoja tai suklaata tuomassa makua. Ranskalaistyyppinen nougat sisältää lisäksi kananmunaa joka takaa mukavan pehmeän rakenteen.
Pähkinälajitelmasta voit valita: manteli, hasselpähkinä tai pistaasipähkinä.
Pehmeä pähkinäinen nougat tarjoaa taivaallisen makuelämyksen.
Nougat on perinteinen mantelista, sokerista ja pähkinöistä valmistettu herkku, jonka seassa on yleensä esimerkiksi pistaasipähkinää, marjoja tai suklaata tuomassa makua. Ranskalaistyyppinen nougat sisältää lisäksi kananmunaa joka takaa mukavan pehmeän rakenteen.
Marjalajitelmasta voit valita nämä maut: hapankirsikka, eksoottiset hedelmät, marjat, mansikka tai sitruuna.
Arvostettu tryffeli on herkkusuun aarre. Voimakkaalta tuoksuvaa tryffeliä voi hyödyntää ruoanlaitossa monin tavoin, perinteisimmin se sopii pastan ja risoton joukkoon.
Tryffeli on kokonaan maan alla kasvava sienilajike, joka tunnetaan sen vahvasta ja omalaatuisesta mausta.
Arvostettu tryffeli on herkkusuun aarre. Voimakkaalta tuoksuvia tryffelisiivuja voi hyödyntää ruoanlaitossa monin tavoin, perinteisimmin ne sopivat pastan ja risoton joukkoon.
Tryffeli on kokonaan maan alla kasvava sienilajike, joka tunnetaan sen vahvasta ja omalaatuisesta mausta.
Aidolla tryffelillä maustettu carnaroli-risotto ihastuttaa helppoudellaan. Pehmeästi tryffelin esille tuova risotto maistuukin mainiosti sellaisenaan parmesanraasteella viimeisteltynä. Herkuttele arjen kiireen keskellä tai yllätä vieraat ylellisellä tryffelirisotolla.
Risotossa käytetty kesätryffeli on aromikas, musta tryffelilaji.
Mausteinen paprikabruschetta on valmistettu laadukkaista Piemontelaisista aineksista, paprikapääkaupunkina tunnetusta Carmagnolan kylän paprikoista sekä Caraglion kylän valkosipuleista. Pehmeä bruschetta saa mausteisen makunsa ripauksesta chiliä ja yrttisen vivahteen oreganosta sekä persiljasta.
Paprikabruschetta sopii mainiosti liharuokien maustamiseen, sellaisenaan leivän päälle sipaistuna sekä pastan joukkoon sekoitettuna.