- Olet täällä: Etusivu »
Extra-neitsytoliiviöljy - sitruuna 0,25l, Turri
Condimento al Limone in Olio Extra Vergine di Oliva - Sitruunalla maustettu extra-neitsytoliiviöljy
Monikäyttöinen ja raikas yhdistelmä laadukasta italialaista kylmäpuristettua oliiviöljyä ja sitruunaa.
Sitruunaöljy sopii mainiosti uuni- ja grillikasvisten maustamiseen, kanan marinoimiseen sekä kalaruokien mausteeksi. Raikas sitruuna ihastuttaa sellaisenaan kastikkeena salaateissa ja pasta-annokset saavat raikkaan säväyksen öljystä.
Tyylikkäässä koristeellisessa lasipullossa oleva öljy sopii mainiosti tupaantuliais- ja herkkulahjoihin sekä oman keittiön katseen vangitsijaksi.
- Saatavuus
- Tilapäisesti loppunut
Turri - oliivinkasvatusta jo vuodesta 1951
Vuodesta 1951 toiminnassa olleen Turrin sukutilan pääelinkeinona on oliivien kasvatus ja laadukkaiden Pohjois-Italialaisten oliiviöljyjen valmistus. Alueelta löytyy suuri tuotantolaitos sekä kasvitieteellisiä puutarhoja eri oliivilajikkeineen.
Oliivien kasvatukseen hyvin soveltuva välimerellinen mikroilmasto ja Gardajärven ravinteikas maaperä takaavat oliiveille hyvät kasvuolosuhteet. Gardan alueen viileässä ilmastossa kasvaneet oliivit tuovat yleensä öljyyn hienostuneen ja pehmeän maun.
Oliiviöljyn makuun vaikuttavat myös:
- oliivilajike
- viljelymenetelmät
- oliivien mekaaninen käsittely ilman kemiallisia liottimia tai lisäaineita
- rasvan laadun hyvänä säilyttävä kylmäpuristus
Ainekset: 99,5% extra-neitsytoliiviöljy, 0,5% sitruuna
Ingredienser: 99,5% extra jungfruolja, 0,5% citron
