Pirteä avokadokeitto

• kassissa ainekset ja resepti
  
• aktiivinen valmistusaika n. 5 min
• sopii esim. alkuruoaksi
• 4-6 hengelle

Etkö keksi mitään tänään syötäisiin? Haluatko kokeilla jotakin uutta? Kaipaatko lahjaa ruoanlaittoa rakastavalle ystävällesi? Tässä ratkaisu!

Kassi sisältää nämä ainekset sekä reseptin keväisen avokadokeiton valmistukseen:

- Gran Cucina valkosipuli-chilibruschetta 130 g

- Villa Reale sitruuna-oliiviöljy 250 ml

- Alfieri ligurialainen pesto 180 g

- Mill & Mortar vihreä Dukkah-mauste 75 g

Tilaa kassi verkkokaupastamme, saat ilmaisen toimituksen yli 50€ tilauksiin! 

Voit myös tilata kassin verkosta ja noutaa sen liikkeestämme Hämeentie 37. 

Kotiintoimitus mahdollinen Salon alueella (max. 5 km Salon liikkeestämme). Kysy lisätietoja info@herkkumurena.fi tai 044 970 4120.

Pirteä avokadokeitto

4 hengelle. Aktiivinen valmistusaika n. 15 minuuttia.

• 4 kypsää avokadoa

• 1-2 limeä

• 1 purjo

• 3-5 rkl Villa Reale sitruuna-oliiviöljyä

• 2-3 tl Gran Cucina valkosipuli-chilibruschettaa´

• 6 dl vettä

• 1 kasvisliemikuutio

• 2 prk creme fraichea

• 1-2 rkl Alfieri ligurialaista pestoa

• Mill&Mortar vihreää Dukkah-maustetta

Kuullota valkosipuli-bruschetta ja purjo sitruuna-oliiviöljyssä. Lisää joukkoon kuorestaan kaiverretut avokadot, limen mehu, vesi ja kasvisliemi. Anna kiehua muutaman minuutin ajan.

Lisää joukkoon pesto sekä creme fraiche ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan. Viimeistele annokset ripottelemalla päälle dukkah-mausteseosta.