Hinta 5,95 €
Italialainen artesaanituote. Valmistettu vain parhaimmista ja tuoreimmista raaka-aineista kunnioittaen italialaista ruokaperinnettä. Makumatka italialaisen isoäidin keittiöön. Niin omaan kuin perheen yhteisiin ruokahetkiin.
Filotea on italialainen Marchen alueella sijaitseva pienyritys, joka vaalii paikallisia perinteitä ja aitoa italialaista ruokakulttuuria. Filotea on erikoistunut artesaanityönä valmistettuihin pastatuotteisiin ja tuottaa proteiinirikkaita kuivapastoja suurella intohimolla isoäitien innoittamana. Erinomaisen maun saavuttaminen on Filotean ensisijainen tavoite. Tästä syystä heidän pastatuotantonsa ei perustu ainoastaan huolellisiin käsittelymenetelmiin, vaan myös jokaisen valmistusvaiheen huolelliseen seurantaan.
Filotea on uniikki ja erilainen kuin yksikään muu pasta. Se sisältää vain parhaimpia raaka-aineita ja valmistusprosessi takaa aidon italialaisen makuelämyksen. Siinä on nopea valmistusaika. Pasta on rakenteeltaan kevyt, karkea ja imukykyinen sekä vatsaystävällinen. Se on kuivapasta, mutta sen tekstuuri ja maku muistuttavat vahvasti tuoreesta kotitekoisesta pastasta. Sen säilyvyys on jopa 2 vuotta.
Ainutlaatuisen pastan salaisuus on seurata isoäitien muinaisia reseptejä. Filotea kananmunapasta on valmistettu vanhojen Marchen alueen reseptien mukaisesti noudattaen samanlaisia valmistusmenetelmiä, joita isoäidit aikoinaan käyttivät. Filotea tuotteet sisältävät vain parhaimpia jauhoja ja tuoreimpia kananmunia, jotka yhdessä mahdollistavat sensaatiomaisen pastatuotteen synnyn. Pasta kuivataan hitaasti matalassa lämpötilassa, joka antaa sille aidon kotitekoisen tuorepastan maun.
Fettuccinen ja trenetten kaltainen pasta, mutta muodoltaan soikea. Linguine pastaa käytetään paljon kastikkeiden tai peston kanssa. Se on noin 4mm leveä.
AINESOSAT:
durumvehnä semolina, kananmuna (27%), vehnäjauho. Saattaa sisältää nilviäistä ja soijaa. Sisältää vehnää, kananmunaa ja gluteenia.
Pelkästään suolalla ja basilikalla maustettu tomaattikastike saa täyteläisen makunsa auringon alla kypsyneistä tomaateista. Kastike ei sisällä lainkaan lisä- tai säilöntäaineita.
Sellaisenaan käytettävä kastike sopii loistavasti pastoille, liha- ja kasviskastikkeisiin sekä kanan kanssa. Kokeile tomaattikastiketta myös tomaattikeittoon ja pizzapohjaan.
Gran Cucinan öljyyn (auringonkukkaöljy & extra-virgin oliiviöljy) valmistettu majoneesi on maitopohjaista majoneesia huomattavasti raikkaampi ja kevyempi vaihtoehto.
Aromikas tryffelimajoneesi sopii hyvin kanaruokiin, hampurilaisiin, uuniperunoille sekä liha- ja kasvisruokiin.
Pyykkietikka on oikea pyykkipäivän pelastaja ja tuo heti luksusta arjen askareisiin!
Katso myös samalla reseptillä valmistetut Murena Deco -pyykkietikat.
Tilaa kolmen kappaleen klikkaa: säästöpakkaus edulliseen hintaan 39,50 € ja säästä! Huom. vähintään 50 €:n tilaukset toimitetaan ilman toimituskuluja.
Huom! Valmistajalla on toimitusvaikeuksia joten pahoittelemme puutteita tuoksuissa.
Todella herkullinen pesto, joka on valmistettu etikkaan keitetyistä sisilialaisista paprikoista, lisäämällä vuohenmaidosta valmistettua Ricottaa ja alkuperäistä sisilialaista Pecorino DOP juustoa. Campo D'oron paprikapesto on todella kermainen ja täyteläinen ja se sopii erittäin hyvin syötäväksi sellaisenaan tapaksien kanssa sekä bruschettaan tai käytettäväksi kanan kanssa.
Artesaanituote suoraan Italiasta. Vanhoilla resepteillä isoäitien innoittamana valmistettu tuote, jossa on käytetty vain parhaita jauhoja ja tuoreimpia kananmunia. Maistuva makuelämys italialaisen keittiön sydämeen. Helppo ja yksinkertainen ratkaisu omaan ruuanlaittoon
Välimerellisistä ruokaresepteistä tuttua sardellia kutsutaan myös nimellä anjovis. Monikäyttöinen kalafilee sopii mainiosti pastoihin, pizzaan ja piirakoihin. Kokeile sardellia myös leivän päälle, erilaisiin alkuruokiin sekä suomalaiseen tapaan janssoninkiusaukseen.
Alfierin oliiviöljyyn säilötyissä sardelleissa on mausteena pelkästään suolaa.
Suursuosikiksi noussut tryffelipasta ihastuttaa laadukkaan munanauhapastan ja aidon tryffelin yhdistelmällä. Ripauksen tryffeliä sisältävä pasta maistuu sellaisenaan tai tryffeliöljyllä maustettuna.