Hinta 9,95 €
Suursuosikiksi noussut tryffelipasta ihastuttaa laadukkaan munanauhapastan ja aidon tryffelin yhdistelmällä. Ripauksen tryffeliä sisältävä pasta maistuu sellaisenaan tai tryffeliöljyllä maustettuna.
Ruoasta ja viineistään tunnetusta Italian Piemontesta lähtöisin oleva Alfieri valmistaa toinen toistaan herkullisempia tuotteita ruoanlaittoon. Sarjan herkut tehdään perinteisiä reseptejä mukaillen nykyaikaista teknologiaa apuna käyttäen.
4 hengelle. Aktiivinen valmistusaika n. 5 minuuttia.
- 250 g tryffelipastaa
- 1-2 rkl Alfieri tryffeliöljyä
- suolaa ja mustapippuria
- raastettua parmesania
- tuore rucolaa
Keitä tryffelipastaa kiehuvassa vedessä kaksi minuuttia. Kaada pasta lävikköön ja valuta vesi pois. Laita pasta takaisin kattilaan ja ripottele sekaan tryffeliöljyä. Rouhi päälle myllystä suolaa ja pippuria.
Annostele pasta lautasille ja revi päälle rucolaa. Viimeistele annokset parmesanraasteella ja tarjoa heti.
Tryffelipasta 250 g, Alfieri
Ainekset: durumVEHNÄ, KANANMUNA, tryffeliaromi 3%
Ingredienser: durumVETE, ÄGG, tryffel arom 3%
Aromikas ja hienostunut tryffeliöljy saa makunsa valkotryffelistä jota on myös kuivattuna ripaus öljypullon pohjalla.
Tryffelillä maustettu oliiviöljy sopii hyvin pastojen mausteeksi ja se onkin suosittu pari tryffelipastan kanssa herkutteluun. Voit kokeilla öljyä myös lohkoperunoiden mausteeksi sekä muutaman teelusikallisen perunamuussiin makua antamaan.
Gran Cucinan öljyyn (auringonkukkaöljy & extra-virgin oliiviöljy) valmistettu majoneesi on maitopohjaista majoneesia huomattavasti raikkaampi ja kevyempi vaihtoehto.
Aromikas tryffelimajoneesi sopii hyvin kanaruokiin, hampurilaisiin, uuniperunoille sekä liha- ja kasvisruokiin.
Monikäyttöinen tryffelivoi toimii kokin salaisena aseena ja sillä saa luotua tuttuihin annoksiin helposti uusia makuvivahteita!
Kokeile tryffelillä maustettua voita sellaisenaan leivän päälle tai aamiaispöydässä paistettujen munien kaveriksi. Tryffelivoi sopii mainiosti pasta- ja risottoruokien maustamiseen sekä erilaisille liharuoille.
Uuniperunat- ja kasvikset viimeistelet helposti sivelemällä voita kuumien kasvisten päälle.
Aidolla tryffelillä maustettu carnaroli-risotto ihastuttaa helppoudellaan. Pehmeästi tryffelin esille tuova risotto maistuukin mainiosti sellaisenaan parmesanraasteella viimeisteltynä. Herkuttele arjen kiireen keskellä tai yllätä vieraat ylellisellä tryffelirisotolla.
Risotossa käytetty kesätryffeli on aromikas, musta tryffelilaji.
Aromikas ja hienostunut tryffeliöljy saa makunsa valkotryffelistä jota on myös kuivattuna ripaus öljypullon pohjalla.
Tryffelillä maustettu oliiviöljy sopii hyvin pastojen mausteeksi ja se onkin suosittu pari tryffelipastan kanssa herkutteluun. Voit kokeilla öljyä myös lohkoperunoiden mausteeksi sekä muutaman teelusikallisen perunamuussiin makua antamaan.
Pelkästään suolalla ja basilikalla maustettu tomaattikastike saa täyteläisen makunsa auringon alla kypsyneistä tomaateista. Kastike ei sisällä lainkaan lisä- tai säilöntäaineita.
Sellaisenaan käytettävä kastike sopii loistavasti pastoille, liha- ja kasviskastikkeisiin sekä kanan kanssa. Kokeile tomaattikastiketta myös tomaattikeittoon ja pizzapohjaan.
Aurinkoinen kesäpasta ihastuttaa värikkyydellä ja käytännöllisellä koolla. Pasta on värjätty täysin luonnovärejä kuten pinaattia, punajuurta ja kurkumaa käyttäen.
Kesäpasta sopii kokonsa puolesta hyvin kylmiin pastasalaatteihin, perinteisiin pastaruokiin sekä kastikkeiden kanssa tarjottavaksi.
Todella herkullinen pesto, joka on valmistettu etikkaan keitetyistä sisilialaisista paprikoista, lisäämällä vuohenmaidosta valmistettua Ricottaa ja alkuperäistä sisilialaista Pecorino DOP juustoa. Campo D'oron paprikapesto on todella kermainen ja täyteläinen ja se sopii erittäin hyvin syötäväksi sellaisenaan tapaksien kanssa sekä bruschettaan tai käytettäväksi kanan kanssa.
Täyteläinen pistaasipähkinästä valmistettu pesto hurmaa pehmeällä pähkinäisellä maulla. Ihastu persoonalliseen makuun ja koe uudenlaisia makuelämyksiä ruokia maustaessa.
Pistaasipesto sopii mainiosti pastoihin, piirakoihin ja kasvisruokiin sekä leivän päälle sipaistuna. Kokeile pähkinäpestoa myös uunikalan kuorrutteeksi ja kanaruokien maustamiseen.
Monikäyttöinen tryffelivoi toimii kokin salaisena aseena ja sillä saa luotua tuttuihin annoksiin helposti uusia makuvivahteita!
Kokeile tryffelillä maustettua voita sellaisenaan leivän päälle tai aamiaispöydässä paistettujen munien kaveriksi. Tryffelivoi sopii mainiosti pasta- ja risottoruokien maustamiseen sekä erilaisille liharuoille.
Uuniperunat- ja kasvikset viimeistelet helposti sivelemällä voita kuumien kasvisten päälle.
Pyykkietikka on oikea pyykkipäivän pelastaja ja tuo luksusta arjen askareisiin!
Katso myös samalla reseptillä valmistetut Murena Deco -pyykkietikat.
Tilaa kolmen kappaleen säästöpakkaus edulliseen hintaan ja säästä! Huom. vähintään 50 €:n tilaukset toimitetaan ilman toimituskuluja.
Huom! Valmistajalla on toimitusvaikeuksia joten pahoittelemme puutteita tuoksuissa.
Yrttitarhan valkosipulinkynnet ovat saaneet makunsa yrttitarhan antimista kuten oreganosta ja timjamista. Yrttikynnet maistuvat sellaisenaan herkuteltuna tai ruokien lisukkeena tarjottuna.
Kokeile yrttisiä valkosipuleita pienemmäksi pilkottuna salaatteihin tai ruoanlaitossa mausteena.