Pastakastike Munakoiso 300g, Campo D'oro

Todella perinteinen syöntivalmis Munakoiso Pastakastike, jossa ripaus italialaista Ricotta juustoa. Campo D'oron munakoiso pastakastike on valmistettu Italiassa käyttäen perinteistä sisilialaista reseptiä joka on saanut vaikutteita koko Sisilian saaren alueelta. Käytä tuotetta esimerkiksi pastan kastikkeena sellaisenaan tai leivän päällä. Sopii myös tarjoiltavaksi paistetun kanan kanssa.

• Aito italialainen pastakastike
• Valmistettu Sisiliassa
• Käytä sellaisenaan tai pastan kanssa
• Sisältää aitoa Ricotta juustoa

Munakoisopasta on klassinen italialainen pastaresepti ja tunnetaan paikallisittain nimeltä Pasta Alla Norma. Samettisen pehmeä munakoiso sopii todella hyvin pirteän ja herkullisen tomaatin kanssa. Catanian kaupungista Sisiliasta kotoisin olevan Pasta Alla Norman juuret ulottuvat aina 1800-luvulle asti ja sen kolme pääraaka-ainesta ovat munakoiso, tomaatti ja Ricotta-juusto. Juuri ne kolme ainesosaa, joita myös tämä Campo D'oron pastakastike sisältää. Voit siis olla varma, että loihtimasi annos tuo tuulahduksen välimerellistä tuoksua kotikeittiöösi. Campo D'oron munakoiso pastakastike sopii hyvin esimerkiksi spaghetin tai pennepastan kanssa.

Campo D'oro - Italian makuja keittiöön

Perinteisten reseptien mukaan valmistettuja italialaisia herkkuja osaksi ruoanlaittoa niin arkeen kuin juhlaan. Campo D'oro valmistaa kaikki tuoteensa vaalien Sisilialaisia perinteitä ruoan valmistuksessa ja kaikki tuotteet on valmistettu kunnioittaen paikallista ympäristöä ja yhteiskuntaa. Kaikki Campo D'oron tuotteet on valmistettu tuoreista ja ensiluokkaisista raaka-aineista. Tuotteiden paketit on valmistettu siten, että maku säilyisi mahdollisimman pitkään hyvänä.

Ainesosat: Tomaatti (murska ja pyree) 63% (Italia), paistettu munakoiso 18%, auringonkukkaöljy, extra-neitsytoliiviöljy, sipuli, Rigotta-juusto (hera, maito, suola) 3%, suola, viini, valkosipuli, oregano, chili / Tomat (krossad och puré) 63% (Italien), stekt aubergine 18%, solrosolja, extra jungfruolja, lök, Rigottaost (vassle, mjölk, salt) 3%, salt, vin, vitlök, oregano, chili

Ravintosisältö (per 100g):
Energia – Energi 537 kJ / 129 kCal
Rasva – Fett 10 g
Joista tyydyttyneitä 1,2 g
Hiilihydraatteja – Kolhydrater 7,8 g
Joista sokereita 5,1 g
Proteiini – Protein 1,3 g
Suola – Salt 0,82 g

Paino: 300g

Munakoiso-tomaatti pasta

4 hengelle. Aktiivinen valmistusaika n. 10 min

- 250g Filotea Pappardelle-pastaa

- 400g jauhelihaa

- 1-3 rkl oliiviöljyä

- 1-2 tl Gran Cucina valkosipuli-chilibruschettaa

- 1 punasipuli

- 1 prk Campo D'oro munakoiso-pastakastiketta

- 3-5 rkl Alfieri ligurialaista pestoa

- 1/3 tuore basilikaa

- parmesaania

- ripaus sokeria

Kuullota pieniksi kuutioidut punasipulit sekä valkosipuli-chilibruschetta oliiviöljyssä ja ruskista jauheliha pannulla. Lisää joukkoon tomaattikastike, pesto sekä suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan. Lisää lopuksi silputtu basilika ja ripaus sokeria. Anna kiehua hiljalleen n. 10 minuuttia.

Kastikkeen kiehuessa valmista pasta keittämällä sitä kiehuvassa vedessä n. 8 minuuttia. Tarjoile kastike yhdessä pastan kanssa. Viimeistele annokset tuoreella basilikalla ja parmesanraasteella.