Italialainen leipävuoka

• kassissa ainekset ja resepti
  
• aktiivinen valmistusaika n. 15 min
• helppo ja nopea valmistaa
• 4-6 hengelle

Etkö keksi mitään tänään syötäisiin? Haluatko kokeilla jotakin uutta? Kaipaatko lahjaa ruoanlaittoa rakastavalle ystävällesi? Tässä ratkaisu!

Kassi sisältää nämä ainekset sekä reseptin  valmistukseen:

- Gran Cucina punainen pesto 130 g

- Alfieri ligurialainen pesto 180 g

- Campo D'Oro puolikuivatut kirsikkatomaatit 180 g

Tilaa kassi verkkokaupastamme, saat ilmaisen toimituksen yli 50€ tilauksiin! Voit myös tilata kassin verkosta ja noutaa sen liikkeestämme Hämeentie 37. 

Italialainen leipävuoka

4-6 hengelle. Aktiivinen valmistusaika n. 15 minuuttia.

• 300g vaaleaa leipää

• 1 pieni kesäkurpitsa

• 1 rs kirsikkatomaatteja

• 1 mozzarella

• 3 kananmunaa

• 5 dl maitoa

• 2-3 rkl Gran Cucina punaista pestoa

• 2 rkl Alfieri ligurialaista pestoa

• 2 rkl Alfieri vihreää pestoa

• ½ prk Campo D'oro puolikuivattuja kirsikkatomaatteja

• tuore basilikaa

Kuutioi leipä reiluiksi paloiksi. Pilko kesäkurpitsa ja puolita tomaatit. Voitele korkeareunainen uunivuoka ja lado leipäviipaleet, kesäkurpitsat sekä

tomaatit vuokaan. Revi mozzarella tasaisesti vuoan päälle. Sekoita kananmunat, maito, punainen pesto sekä vihreä pesto keskenään. Mausta oman maun mukaan suolalla ja pippurilla.

Kypsennä 200 asteisen uunin keskitasolla n. 30-40 minuuttia kunnes pinta on saanut väriä ja munamaito hyytynyt. Viimeistele leipävuoka sipaisemalla päälle pestoraitoja ja basilikan lehtiä.