Mielihyvää arkeen ja juhlaan
Suosituimmat haut
Luomu spelttijauho - sihti 1 kg, Malmgård
Hinta 5,90 €
- Osamaksu 30 pv ilman kuluja!
- TOIMITUS 0€ yli 50€ tilauksiin, muuten alkaen 6,50 €
- Nopea toimitus 1-3 arkipäivää
- Lähetämme tilaukset arkisin klo 15
- 100% spelttiä
- luomua ja kotimaista
- ruoanlaittoon ja leivontaan
- kuitu- ja proteiinipitoinen
Kokeile ja ihastu ravintorikkaaseen spelttiin! Voit helposti korvata perinteiset vehnäjauhot joko kokonaan tai osittain pähkinäisen täyteläisen maun omaavilla spelttijauhoilla.
Spelttijauhot ruoanlaitossa
Spelttijauhot sopivat ominaisuuksiltaan loistavasti leivontaan ja ruoanvalmistukseen. Maultaan perinteistä vehnäjauhoa voimakkaampi ja aavistuksen pähkinäinen speltti maistuu hyvin varsinkin leipien ja suolaisten herkkujen ainesosana.
Täyteläisen maun lisäksi speltti sisältää runsaasti:
- B-vitamiinia
- kuitua ja proteiinia
- hyviä kivennäis- ja hivenaineita
Parmesan-pesto yrttiboston
6-8 annosta. Aktiivinen valmistusaika n. 40 minuuttia.
Taikina:
- 5 dl vettä
- 25 g hiivaa
- 1 tl suolaa
- 2 rkl Gran Cucina akaasiahunajaa
- 2 dl Malmgård luomu kaurahiutaleita
- 8-12 dl Malmgård luomu spelttijauhoja
- 150 g parmesaania raasteena
Väliin:
- n. 1 dl Gran Cucina parmesan-levitettä
- 2-4 rkl Alfieri ligurialaista pestoa
- 1 dl tuore timjamia ja basilikaa
- 2 dl parmesaania raasteena
Päälle:
- seesaminsiemeniä
Mittaa kädenlämpöinen vesi kulhoon ja murenna joukkoon hiiva. Lisää suola, hunaja, hiutaleet ja jauhot koko ajan hyvin alustaen. Lisää juustoraaste, vaivaa taikina tasaiseksi ja kohota liinan alla kaksinkertaiseksi. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli tasaisiksi levyiksi.
Sivele levyjen päälle parmesan-levite sekä pesto. Lisää päälle yrttisilppu ja raastettu parmesaani. Kääri levyt rullalle ja leikkaa ne n. 4 cm viipaleiksi
korvapuustien tapaan. Lado viipaleet voidellun kakkuvuoan pohjalle, sivele vedellä ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 30 min tai kunnes leipä on ruskistunut pinnalta.
Ainesosat: 100% speltti
Ingredienser: 100% spelt
1 kg
Tuotteen arvostelut
Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…
- sisältää oliivin hedelmälihaa
- voimakas ja täyteläinen maku
- 100% italialainen
- ruoanlaittoon
Olio Extra Vergin di Oliva - Suodattamaton ekstra-neitsytoliiviöljy
Laadukas suodattamaton oliiviöljy Pohjois-Italiasta ravinteikkaan Gardajärven rannoilta. Korkean laadun takaamiseksi tämä oliiviöljy on kylmäpuristettu mekaanisesti ilman kemiallista käsittelyä alle 30 asteessa.
Suodattamaton oliiviöljy sisältää oliivin hedelmälihaa jossa on jäljellä terveellisiä hivenaineita ym. suodatetuista oliiviöljyistä puuttuvia aineksia.
Maultaan oliiviöljy on voimakas ja aavistuksen hedelmäinen. Oliiviöljyn makuun vaikuttavat valmistusprosessin lisäksi oliivipuiden maaperä sekä Turrin perheen pitkä kokemus oliivien kasvattamisesta ja valmistamisesta öljyksi.
Suodattamaton oliiviöljy sopii:
- Salaatinkastikkeeksi
- Kala- ja äyriäisruokien mausteeksi
- Punaisen lihan kanssa
- Paistettujen kasvisten sekä perunoiden mausteeksi
- Leivän päälle (Focaccia, bruschetta)
- suodattamaton
- 100% italialainen
- sisältää oliivin hedelmälihaa
- sopii lihalle, kalalle ja keittoihin
Suodattamaton oliiviöljy sisältää oliivin hedelmälihaa joka näkyy öljyn koostumuksessa ja ravintoarvoissa. Suodattamaton oliiviöljy sisältää normaalia oliiviöljyä enemmän mm. terveydelle hyödyllisiä hivenaineita.
Täyteläisen oliiviöljyn hienostunut maku sopii hyvin liha- ja kalaruokiin sekä keittoihin.