Riedel Karahvi Winewings

Käsinpuhallettu Riedel Winewings -karahvi muistuttaa suosittua suosittua Riedel Swan -karahvia. Karahvissa on kaunis vaalean liila raita.

Karahvin toimitusaika on noin 4+ kk.

Viini kaadetaan karahvin leveämmästä suuaukosta ja ohuen ohut kaula antaa täydellisen virtauksen viinin ilmaantumiselle. Leveämmästä päästä saa myös tukevan kaato-otteen. Karahvi on katseenvangitsija illallispöydässä ja viinin kaatoa lasiin on kiehtovaa seurata.

Karahvin korkeus on 60 cm ja vetoisuus 0,85 litraa.

Dekantoinnin vaikutukset viinin makuun ovat huomattavat. Vanhoja viinejä kohtaan se on kunnianosoitus ja nuorien viinien kohdalla puolestaan osoitus luottamuksesta. Vanhojen viinien dekantointi juuri ennen tarjoilua auttaa varmistamaan, että laseihin kaadettava viini on kirkas ja kaikki pullokypsytyksen myötä syntyneet sakat pysyvät visusti pullossa. Nuorten viinien dekantointi useita tunteja ennen tarjoilua puolestaan antaa nuorikoille mahdollisuuden kukoistaa – hapen myötä viini monipuolistuu ja parhaassa tapauksessa se vaikuttaakin vuosia ikääntyneeltä herkulta.