Hinta 32,00 €
Monen kokkaajan suosikkituotteeksi noussut antiikkisella reseptillä valmistettu vihreä pesto hurmaa yrttisellä maulla.
Pesto sisältää reilusti basilikaa sekä aitoja pinjansiemeniä jotka ovat usein pestoissa korvattu muilla pähkinöillä. Täyteläistä makua pestoon tuo myös italialainen parmesanjuusto.
Tuote on saatavana myös yksittäispakkauksena.
Monikäyttöinen vihreä pesto sopii lähes kaikkiin suolaisiin ruokiin yrttisyyttä tuomaan. Kokeile vaikka pastan, piirakoiden ja pizzan maustamiseen. Saat maistuvan marinadin uunikalalle ja kanalle sivelemällä pestoa lihan päälle sellaisenaan tai oliiviöljyn kanssa.
Maailman parhaaksikin kutsuttu ligurialainen pesto koukuttaa ja kerran kun sitä kokeilet, et halua enää kokata ilman! Alfierin ligurialainen pesto on käyttäjäystävällinen, sillä se säilyy useita kuukausia avattuna jääkaapissa laadukkaan oliiviöljyn ansiosta.
4-6 hengelle. Aktiivinen valmistusaika n. 10 minuuttia.
- 500 g Alfieri fettuccine-pastaa
- 3-5 rkl Villa Reale sitruunaoliiviöljyä
- 2-4 valkosipulinkynttä
- 0,5 dl tuore timjamia
- raastettua parmesania
- suolaa ja pippuria
Keitä pastaa kiehuvassa vedessä n. 3-4 minuuttia. Kuullota pilkotut sipulit sitruunaoliiviöljyssä ja lisää mukaan pesto sekä silputtu timjami. Valuta pasta lävikössä ja lisää joukkoon suolaa ja pippuria myllystä oman maun mukaan. Annostele pasta lautasille, kaada päälle yrttikastiketta ja ripottele viimeiseksi raastettua parmesania oman maun mukaan.
Ligurialainen pestokastike 180 g, Gran Cucina
Ainekset: tiivistetty basilika 31%, oliiviöljy, suola, PINJANSIEMEN, valkosipuli, viinietikka, kypsytetty juusto ja parmesan (pastöroimaton MAITO, suola, juoksete), happamuudensäätöaineet (maitohappo, sitruunahappo). 100 g pestoa sisältää 70 g tuoretta basilikaa.
Ingredienser: koncentrerad basilika 31%, olivolja, salt, PINJEKÄRNÄ, vitlök, vinäger, mogen ost och parmesan (opastöriserad MJÖLK, salt, löpe), surhetsreglerandemedel (mjölksyra, citronsyra). 79 g färsk basilika per 100 g pesto.
Pelkästään suolalla ja basilikalla maustettu tomaattikastike saa täyteläisen makunsa auringon alla kypsyneistä tomaateista. Kastike ei sisällä lainkaan lisä- tai säilöntäaineita.
Sellaisenaan käytettävä kastike sopii loistavasti pastoille, liha- ja kasviskastikkeisiin sekä kanan kanssa. Kokeile tomaattikastiketta myös tomaattikeittoon ja pizzapohjaan.
Tämä lempeä ja todella samettinen Campo D'oron pistaasilevite on täydellinen esimerkiksi italialaiselle aamupalalle tai leivän päälle levitteeksi. Pistaasilevite on erinomainen lisä illanistujaisiin ystävien kanssa, sillä se on todella monikäyttöinen ja toimii aina alkupalaleivistä jälkiruokaleivoksiin ja kakkujen täytteeksi.
Aromikas ja hienostunut tryffeliöljy saa makunsa valkotryffelistä jota on myös kuivattuna ripaus öljypullon pohjalla.
Tryffelillä maustettu oliiviöljy sopii hyvin pastojen mausteeksi ja se onkin suosittu pari tryffelipastan kanssa herkutteluun. Voit kokeilla öljyä myös lohkoperunoiden mausteeksi sekä muutaman teelusikallisen perunamuussiin makua antamaan.
Saaren Taika sarjan monikäyttöinen suolasaippua avuksi ongelmaiholle!
Särkisalon suolasaippuan vaikuttavina ainesosina toimivat merisuola, himalajan ruususuola sekä sheavoi. Raikkaan, merellisen ja miedon tuoksunsa saippua saa rosmariinin- ja sitruunaruohon eteerisistä öljyistä.
Vadelmasta makeutensa saava Leidin lepytys vadelmahillo sopii jälkiruokiin, letuille ja pannukakuille. Kokeile hilloa myös paahtoleivän päälle ja puuron sekaan.
Vadelmahillo on valmistettu Suomessa pelkästään kotimaista marjaa käyttäen.
Suursuosikiksi noussut tryffelipasta ihastuttaa laadukkaan munanauhapastan ja aidon tryffelin yhdistelmällä. Ripauksen tryffeliä sisältävä pasta maistuu sellaisenaan tai tryffeliöljyllä maustettuna.
Aidolla tryffelillä maustettu carnaroli-risotto ihastuttaa helppoudellaan. Pehmeästi tryffelin esille tuova risotto maistuukin mainiosti sellaisenaan parmesanraasteella viimeisteltynä. Herkuttele arjen kiireen keskellä tai yllätä vieraat ylellisellä tryffelirisotolla.
Risotossa käytetty kesätryffeli on aromikas, musta tryffelilaji.
Käytännöllinen maustemylly sisältää maistuvan sekoituksen merisuolaa, herkkutattia, valkosipulia ja tryffeliöljyä. Täyteläinen suola sopii mainiosti pastaruokien ja grillattujen kasvisten maustamiseen. Kokeile monikäyttöistä tryffelisuolaa myös kana- ja liharuokiin sekä risottoihin.
Maustepullon korkissa oleva mylly helpottaa käyttöä jauhaen suolan sopivan kokoisiksi kiteiksi. Tyylikkään suolamyllyn laittaa mieluusti esille keittiötä piristämään.