Hinta 21,00 €
Tuotteesta on saatavilla myös yksittäispakkaus!
Artesaanituote, joka edustaa vanhoja italialaisia ruokaperinteitä. Valmistukseen on käytetty vain parhaimpia raaka-aineita, jotka takaavat aidon italialaisen makuelämyksen omassa kotikeittiössä.
Filotea on italialainen Marchen alueella sijaitseva pienyritys, joka vaalii paikallisia perinteitä ja aitoa italialaista ruokakulttuuria. Filotea on erikoistunut artesaanityönä valmistettuihin pastatuotteisiin ja tuottaa proteiinirikkaita kuivapastoja suurella intohimolla isoäitien innoittamana. Erinomaisen maun saavuttaminen on Filotean ensisijainen tavoite. Tästä syystä heidän pastatuotantonsa ei perustu ainoastaan huolellisiin käsittelymenetelmiin, vaan myös jokaisen valmistusvaiheen huolelliseen seurantaan.
Filotea on uniikki ja erilainen kuin yksikään muu pasta. Se sisältää vain parhaimpia raaka-aineita ja valmistusprosessi takaa aidon italialaisen makuelämyksen. Siinä on nopea valmistusaika. Pasta on rakenteeltaan kevyt, karkea ja imukykyinen sekä vatsaystävällinen. Se on kuivapasta, mutta sen tekstuuri ja maku muistuttavat vahvasti tuoreesta kotitekoisesta pastasta. Sen säilyvyys on jopa 2 vuotta.
Ainutlaatuisen pastan salaisuus on seurata isoäitien muinaisia reseptejä. Filotea kananmunapasta on valmistettu vanhojen Marchen alueen reseptien mukaisesti noudattaen samanlaisia valmistusmenetelmiä, joita isoäidit aikoinaan käyttivät. Filotea tuotteet sisältävät vain parhaimpia jauhoja ja tuoreimpia kananmunia, jotka yhdessä mahdollistavat sensaatiomaisen pastatuotteen synnyn. Pasta kuivataan hitaasti matalassa lämpötilassa, joka antaa sille aidon kotitekoisen tuorepastan maun.
Litteä ja nauhamainen pastamuoto. Perinteisesti osa Bolognan alueen ruokakulttuuria, jossa se tarjoillaan tyypillisesti jauhelihakastikkeen kanssa.
AINESOSAT:
durumvehnä semolina, kananmuna (27%), vehnäjauho, pinaatti (3%). Saattaa sisältää nilviäistä ja soijaa. Sisältää vehnää, kananmunaa ja gluteenia.