Hinta 5,90 € 6,95 € -15%
Ainutlaatuinen Sherryviinietikka, joka on valmistettu perinteiseen tapaan Jerezin alueella Espanjassa. Kypsytetty vähintään kuuden kuukauden ajan sherryviinitynnyreissä oikean maun saavuttamiseksi. Perinteisen perheyrityksen valmistama artesaanituote. Raaka-aineet on kasvatettu noudattaen kestävää viljelyä.
Ainesosat: Luomu Sherryviinietikka / Ingredieser: Organisk Sherryvinegar
Olio Extra Vergin di Oliva - Suodattamaton ekstra-neitsytoliiviöljy
Laadukas suodattamaton oliiviöljy Pohjois-Italiasta ravinteikkaan Gardajärven rannoilta. Korkean laadun takaamiseksi tämä oliiviöljy on kylmäpuristettu mekaanisesti ilman kemiallista käsittelyä alle 30 asteessa.
Suodattamaton oliiviöljy sisältää oliivin hedelmälihaa jossa on jäljellä terveellisiä hivenaineita ym. suodatetuista oliiviöljyistä puuttuvia aineksia.
Maultaan oliiviöljy on voimakas ja aavistuksen hedelmäinen. Oliiviöljyn makuun vaikuttavat valmistusprosessin lisäksi oliivipuiden maaperä sekä Turrin perheen pitkä kokemus oliivien kasvattamisesta ja valmistamisesta öljyksi.
Suodattamaton oliiviöljy sopii:
- Salaatinkastikkeeksi
- Kala- ja äyriäisruokien mausteeksi
- Punaisen lihan kanssa
- Paistettujen kasvisten sekä perunoiden mausteeksi
- Leivän päälle (Focaccia, bruschetta)
Tuotteesta on saatavilla myös yksittäispakkaus!
Gran Cucina on valmistanut täyteläistä vihreää pestoa jo yli 40 vuoden ajan samalla perinteisellä reseptillä käyttäen aitoa pinjansiementä sekä kahta erilaista juustoa makua tuomassa. Gran Cucinan Genovesen pesto valittiin Helsingin Sanomien Raadin Suosikiksi HS-Testissä! (Helsingin Sanomat 18.2.2021)
Käytä vihreää pestoa ruoanlaitossa tuoreen basilikan sijaan yrttistä makua tuomaan. Pesto sopii mainiosti pastoihin, piirakoihin ja leivän päälle. Kokeile Genovesen pestoa myös marinadin tapaan uunikalan ja kanan maustamiseen.
Helpon ja herkullisen yrttilevitteen saat sekoittamalla 2-3 rkl pestoa puolikkaan mascarpone-tuorejuuston sekaan.
Täyteläinen pistaasipähkinästä valmistettu pesto hurmaa pehmeällä pähkinäisellä maulla. Ihastu persoonalliseen makuun ja koe uudenlaisia makuelämyksiä ruokia maustaessa.
Pistaasipesto sopii mainiosti pastoihin, piirakoihin ja kasvisruokiin sekä leivän päälle sipaistuna. Kokeile pähkinäpestoa myös uunikalan kuorrutteeksi ja kanaruokien maustamiseen.
Monikäyttöinen artisokka ihastuttaa ruoanlaitossa sekä tapas-tyyliin sellaisenaan herkuteltuna. Artisokan lisäksi säilöntään käytetyn mausteliemen voi hyödyntää ruoan maustamiseen sillä se sisältää oliiviöljyä ja erilaisia yrttejä.
Lisää artisokkaa pastaan, salaatteihin ja pizzan päälle.
Välimerellisistä ruokaresepteistä tuttua sardelli. Laadukas ja erinomainen sillikala joka on myös yksi Ceasar-kastikkeen yksi ainesosa. Monikäyttöinen kalafilee sopii hyvin pastoihin, pizzaan ja piirakoihin. Kokeile sardellia myös leivän päälle, alkuruokiin ja suomalaisittain janssoninkiusaukseen.
Gran Cucinan oliiviöljyyn säilötyissä sardelleissa on mausteena pelkästään suolaa.
Tuotteesta on saatavilla myös yksittäispakkaus!