Semolina Durumvehnäjauho 1kg, Molino Dallagiovanna

• Aito italialainen Semolina
• Puolikarkea koostumus - hyvä käsittelyjauho
• Pizzaan ja pastoihin
• Leivän valmistukseen

SEMOLINA DURUMVEHNÄJAUHO

Kahdesti jauhettu Semolina durumvehnäjauho sopii koostumukseltaan loistavasti leipä- ja pastataikinan valmistukseen.

Puolikarkea jauho toimii hyvin myös pizzan käsittelyjauhoina että pizzalapion jauhottamiseen. 

Semolina-jauhoja voi käyttää sellaisenaan tai sekoitettuna muiden jauhojen kanssa.

SEMOLINA

Semolina-jauhot ovat jauhettuja karkeita durumvehnän ydinkerroksia ja ne vastaavat muiden viljojen mannaryynejä.

Semola rimanicata ("kahdesti jauhettu") on hyvin hienoa durum-jauhoa, jota käytetään myös leipään (pane con semola rimacinata), miksei siis pizzassakin.

SÄILYTYS

Säilytä jauhot kuivatavarakaapissa (alle 25 asteessa) valolta suojattuna vaikka pakkaus olisi auki. Avattuna sulje se esimerkiksi keittiön kuivakaappiin pussinsulkijalla tai teipillä.

Ainesosat / Ingridienser:

100% DurumVEHNÄjauho semolina. Saattaa sisältää jäämiä SOIJASTA, SINAPINSIEMENISTÄ ja LUPIINISTA.

 100% DurumVETEmjöl semolina. Kan innehålla spår av SOJA, SENAPSFRÖ och LUPIN.

Ravintoarvot/ Näringsvärde 100 g:

Energiaa/Energi 1466 kJ/345 kcal

Rasvaa/Fett 1 g

joista tyydyttynyttä/varav mättat 0 g

Hiilihydraatteja/Kolhydrat 70 g

joista sokereita/varav socker 3 g

Kuitua/Fiber 2,2 g

Proteiinia/Protein 13 g

Suolaa/Salt 0 g