Hinta 7,95 €
Aito italialainen sardellifilee saa aromikkaan makunsa mustalla tryffelillä maustetusta laadukkaasta ekstra-neitsytoliiviöljystä johon fileet on säilötty. Maultaan pehmeä tryffeli toimii loistavasti makuparina voimakkaalle kalalle.
Kokeile tryffelillä maustettuja sardelleja ruoanlaittoon kuten pastoihin, pizzoihin ja kastikkeisiin.
Castrovincin sardellit kuuluvat eurooppalaiseen Engraulis encrasicolus -sardellilajikkeeseen jota pyydetään Välimerellä perinteisesti nuottakalastamalla. Tämä keino on huomattavasti merenpohjaa ja kasvustoja kuluttavaa troolausta luontoystävällisempi ja se suojelee merta ja luonnon monimuotoisuutta.
Kalastajat ovat sitoutuneet toimimaan kestävän kalastuksen ehdoilla ja tuotteella onkin 'Friend of the sea' -sertifikaatti
Tryffeli sardelli 100 g, Castrovinci
Ainekset: SARDELLI 54% (Sisilia FAO 37. 1. 3. SARDELLI 84%, suola 16%), luomu luontaisella musta tryffeliaromilla 46% (ekstra-neitsytoliiviöljy 96%, luontainen musta tryffeliaromi 4%).
Tryffel ansjovis 100 g, Castrovinci
Ingredienser: ANSJOVIS 54% (Sicilien FAO 37. 1. 3. ANSJOVIS 84%, salt 16%), ekologisk med naturlig svart tryffelarom 46% (extra-virgin olivolja 96%, naturlig svart tryffelarom 4%).
Ravintoarvot/ Näringsvärde 100 g:
Energiaa/Energi 970 kJ/232 kcal
Rasvaa/Fett 12,8 g
joista tyydyttynyttä/varav mättat 2 g
Hiilihydraatteja/Kolhydrat 0 g
joista sokereita/varav socker 0 g
Proteiinia/Protein 28 g
Suolaa/Salt 14,28 g
Gran Cucinan öljyyn (auringonkukkaöljy & extra-virgin oliiviöljy) valmistettu majoneesi on maitopohjaista majoneesia huomattavasti raikkaampi ja kevyempi vaihtoehto.
Aromikas tryffelimajoneesi sopii hyvin kanaruokiin, hampurilaisiin, uuniperunoille sekä liha- ja kasvisruokiin.
Helposti levittyvä parmesantahna ihastuttaa alkupaloissa sekä leivän päällä.
Ruoanlaitossa tämä monikäyttöinen erikoisuus maustaa hetkessä risotot, pastat, keitot ja sopii sekä kasvis- että liharuokien kaveriksi.
Aito italialainen casarecce pasta nyt gluteenittomana versiona! Artesaanityönä valmistettu gluteeniton pasta on tehty laadukkaista maissi- ja riisijauhoista sekä vuosisatojen vanhan lähteen raikkaudestaan ja puhtaudestaan tunnetusta Gragnanon vedestä.
Pasta on muotoiltu perinteisellä italialaisella menetelmällä eli pronssisuutinta käyttäen. Pronssisuuttimen avulla pastan pinnasta saadaan rosoinen ja karhea jolloin kastikkeet tarttuvat sen pintaan paremmin ja makuelämyksestä tulee vielä astetta parempi.
Tämä gluteeniton pasta muistuttaa rakenteeltaan, maultaan ja suutuntumaltaan todella paljon perinteistä vehnäpastaa sisältämättä kuitenkaan lainkaan vehnää.
Monikäyttöinen tryffelivoi toimii kokin salaisena aseena ja sillä saa luotua tuttuihin annoksiin helposti uusia makuvivahteita!
Kokeile tryffelillä maustettua voita sellaisenaan leivän päälle tai aamiaispöydässä paistettujen munien kaveriksi. Tryffelivoi sopii mainiosti pasta- ja risottoruokien maustamiseen sekä erilaisille liharuoille.
Uuniperunat- ja kasvikset viimeistelet helposti sivelemällä voita kuumien kasvisten päälle.
Välimerellisistä ruokaresepteistä tuttua sardellia kutsutaan myös nimellä anjovis. Monikäyttöinen kalafilee sopii mainiosti pastoihin, pizzaan ja piirakoihin. Kokeile sardellia myös leivän päälle, erilaisiin alkuruokiin sekä suomalaiseen tapaan janssoninkiusaukseen.
Alfierin oliiviöljyyn säilötyissä sardelleissa on mausteena pelkästään suolaa.
Sardelli ja sitruuna sopivat täydellisesti yhteen luoden raikkaan ja kesäisen makuelämyksen. Sardellifileet on säilötty Sisilian sitruunalla maustettuun luomu ekstra-neitsytoliiviöljyyn. Sisilian sitruuna tunnetaan sen aavistuksen muita sitruunoita makeammasta maustaan.
Sitruunaiset sardellifileet sopivat loistavasti klassisen välimerellisen sitruuna-sardellipastan valmistukseen.
Artesaanituote suoraan Italiasta. Vanhoilla resepteillä isoäitien innoittamana valmistettu tuote, jossa on käytetty vain parhaita jauhoja ja tuoreimpia kananmunia. Maistuva makuelämys italialaisen keittiön sydämeen. Helppo ja yksinkertainen ratkaisu omaan ruuanlaittoon
Gluteenittomat lasagnelevyt on valmistettu laadukkaista riisi- ja maissijauhoista perinteisiä italialaisia menetelmiä noudattaen. Isokokoiset levyt kypsyvät nopeasti vain viidessä minuutissa.
Pasta on muotoiltu perinteisellä italialaisella menetelmällä eli pronssisuutinta käyttäen. Pronssisuuttimen avulla pastan pinnasta saadaan rosoinen ja karhea jolloin kastikkeet tarttuvat sen pintaan paremmin ja makuelämyksestä tulee vielä astetta parempi.
Tämä gluteeniton lasagne muistuttaa rakenteeltaan, maultaan ja suutuntumaltaan todella paljon perinteistä vehnäpastaa sisältämättä kuitenkaan lainkaan vehnää.
Jokamiehenoikeus karpalohillo on valmistettu Salossa kotimaisista marjoista.
Perinteinen karpalohillo sopii loistavasti erilaisten liharuokien lisukkeeksi. Kokeile hilloa riistalihoille sekä kesän grilliruokien ja makkaroiden kaveriksi. Karpalohillo on maistuva yhdistelmä myös juustojen ja leikkeleiden kanssa tarjottuna.