Hinta 7,95 €
Aito italialainen sardellifilee saa aromikkaan makunsa mustalla tryffelillä maustetusta laadukkaasta ekstra-neitsytoliiviöljystä johon fileet on säilötty. Maultaan pehmeä tryffeli toimii loistavasti makuparina voimakkaalle kalalle.
Kokeile tryffelillä maustettuja sardelleja ruoanlaittoon kuten pastoihin, pizzoihin ja kastikkeisiin.
Castrovincin sardellit kuuluvat eurooppalaiseen Engraulis encrasicolus -sardellilajikkeeseen jota pyydetään Välimerellä perinteisesti nuottakalastamalla. Tämä keino on huomattavasti merenpohjaa ja kasvustoja kuluttavaa troolausta luontoystävällisempi ja se suojelee merta ja luonnon monimuotoisuutta.
Kalastajat ovat sitoutuneet toimimaan kestävän kalastuksen ehdoilla ja tuotteella onkin 'Friend of the sea' -sertifikaatti
Tryffeli sardelli 100 g, Castrovinci
Ainekset: SARDELLI 54% (Sisilia FAO 37. 1. 3. SARDELLI 84%, suola 16%), luomu luontaisella musta tryffeliaromilla 46% (ekstra-neitsytoliiviöljy 96%, luontainen musta tryffeliaromi 4%).
Tryffel ansjovis 100 g, Castrovinci
Ingredienser: ANSJOVIS 54% (Sicilien FAO 37. 1. 3. ANSJOVIS 84%, salt 16%), ekologisk med naturlig svart tryffelarom 46% (extra-virgin olivolja 96%, naturlig svart tryffelarom 4%).
Ravintoarvot/ Näringsvärde 100 g:
Energiaa/Energi 970 kJ/232 kcal
Rasvaa/Fett 12,8 g
joista tyydyttynyttä/varav mättat 2 g
Hiilihydraatteja/Kolhydrat 0 g
joista sokereita/varav socker 0 g
Proteiinia/Protein 28 g
Suolaa/Salt 14,28 g
Gran Cucinan öljyyn (auringonkukkaöljy & extra-virgin oliiviöljy) valmistettu majoneesi on maitopohjaista majoneesia huomattavasti raikkaampi ja kevyempi vaihtoehto.
Aromikas tryffelimajoneesi sopii hyvin kanaruokiin, hampurilaisiin, uuniperunoille sekä liha- ja kasvisruokiin.
Helposti levittyvä parmesantahna ihastuttaa alkupaloissa sekä leivän päällä.
Ruoanlaitossa tämä monikäyttöinen erikoisuus maustaa hetkessä risotot, pastat, keitot ja sopii sekä kasvis- että liharuokien kaveriksi.
Monikäyttöinen tryffelivoi toimii kokin salaisena aseena ja sillä saa luotua tuttuihin annoksiin helposti uusia makuvivahteita!
Kokeile tryffelillä maustettua voita sellaisenaan leivän päälle tai aamiaispöydässä paistettujen munien kaveriksi. Tryffelivoi sopii mainiosti pasta- ja risottoruokien maustamiseen sekä erilaisille liharuoille.
Uuniperunat- ja kasvikset viimeistelet helposti sivelemällä voita kuumien kasvisten päälle.