Hinta 6,95 €
Aito italialainen rigatoni pasta nyt gluteenittomana versiona! Artesaanityönä valmistettu gluteeniton pasta on tehty laadukkaista maissi- ja riisijauhoista sekä vuosisatojen vanhan lähteen raikkaudestaan ja puhtaudestaan tunnetusta Gragnanon vedestä.
Pasta on muotoiltu perinteisellä italialaisella menetelmällä eli pronssisuutinta käyttäen. Pronssisuuttimen avulla pastan pinnasta saadaan rosoinen ja karhea jolloin kastikkeet tarttuvat sen pintaan paremmin ja makuelämyksestä tulee vielä astetta parempi.
Putkimainen rigatoni sopii muodoltaan loistavasti kastikkeiden kanssa tarjottavaksi ja se on rakenteeltaan, maultaan ja suutuntumaltaan todella paljon perinteistä vehnäpastaa muistuttava sisältämättä kuitenkaan lainkaan vehnää.
La Fabbrica della Pasta on nimensä mukaisesti pitkät perinteet omaava italialainen pastatehdas. Kuivapastoistaan tunnetulla Gragnanon alueella sijaitseva tehdas on valmistanut laadukkaita italialaisia pastoja jo 1970-luvulta lähtien.
Artesaanityönä tehdyissä pastoissa yhdistyvät laadukkaat ainesosat, perinteiset reseptit ja valmistusmenetelmät sekä tietysti rakkaus pastaa kohtaan.
Gluteeniton rigatoni pasta 500 g, La Fabbrica della Pasta
Ainekset: maissijauho, riisijauho, Gragnanon vesi. Saattaa sisältää jäämiä SOIJASTA ja SINAPINSIEMENISTÄ.
Glutenfri rigatoni pasta 500 g, La Fabbrica della Pasta
Ingredienser: majsmjöl, rismjöl, Gragnano vatten. Kan innehålla spår av SOJA och SENAPSFRÖ.
Ravintoarvot/ Näringsvärde 100 g:
Energiaa/Energi 1519 kJ/358 kcal
Rasvaa/Fett 1 g
joista tyydyttynyttä/varav mättat 0,2 g
Hiilihydraatteja/Kolhydrat 79 g
joista sokereita/varav socker 0,7 g
Kuitu / Fiber 1 g
Proteiinia/Protein 8 g
Suolaa/Salt 0 g
Tagliolini munanauhapasta on valmistettu durumvehnästä ja kananmunasta. Pasta on normaalia proteiinirikkaampi ja koostumukseltaan jämäkämpi.
Lyhyellä 4 minuutin keittoajalla varustettu munanauhapasta valmistuu nopeasti ja sopii perinteisten pastaruokien pohjaksi.
Tämä Campo D'oron Arrabiata pastakastike on todellinen pastan ystävän herkku! Perinteikkäässä ja aidossa italialaisessa Arrabiatta pastakastikkeessa on käytetty lisäksi Ragusano DOP juustoa, joka on suojeltu ja hyvin arvostettu sisilialainen juusto. Arrabiata pastakastike sopii parhaiten tarjoiltavaksi pastan kanssa, mutta soveltuu myös erityisen hyvin tuoreen ja paahdetun leivän kera.
Näyttävät pastellinvihreät macarons-keksit ihastuttavat pähkinäisellä maulla! Pehmeä koostumus ja pistaasipähkinän makuinen täyte takaavat maistuvan herkkuhetken. Pakkauksessa on kuusi keksiä.
Macarons-keksit sopivat hyvin myös kakkujen koristeluun sillä ne kestävät leikkaamista ilman murenemista.
Suosittu leveämpi munanauhapasta pappardelle on proteiinipitoista ja koostumukseltaan jämäkkää sillä se sisältää jopa 23% kananmunaa.
Helposti annosteltava pasta keittyy kypsäksi 6-8 minuutissa.
Kokeile laadukasta kananmunapastaa erilaisten pastaruokien pohjana.
Pelkästään suolalla ja basilikalla maustettu tomaattikastike saa täyteläisen makunsa auringon alla kypsyneistä tomaateista. Kastike ei sisällä lainkaan lisä- tai säilöntäaineita.
Sellaisenaan käytettävä kastike sopii loistavasti pastoille, liha- ja kasviskastikkeisiin sekä kanan kanssa. Kokeile tomaattikastiketta myös tomaattikeittoon ja pizzapohjaan.
Gluteenittomat lasagnelevyt on valmistettu laadukkaista riisi- ja maissijauhoista perinteisiä italialaisia menetelmiä noudattaen. Isokokoiset levyt kypsyvät nopeasti vain viidessä minuutissa.
Pasta on muotoiltu perinteisellä italialaisella menetelmällä eli pronssisuutinta käyttäen. Pronssisuuttimen avulla pastan pinnasta saadaan rosoinen ja karhea jolloin kastikkeet tarttuvat sen pintaan paremmin ja makuelämyksestä tulee vielä astetta parempi.
Tämä gluteeniton lasagne muistuttaa rakenteeltaan, maultaan ja suutuntumaltaan todella paljon perinteistä vehnäpastaa sisältämättä kuitenkaan lainkaan vehnää.
Aito italialainen penne pasta nyt gluteenittomana versiona! Artesaanityönä valmistettu gluteeniton pasta on tehty laadukkaista maissi- ja riisijauhoista sekä vuosisatojen vanhan lähteen raikkaudestaan ja puhtaudestaan tunnetusta Gragnanon vedestä.
Pasta on muotoiltu perinteisellä italialaisella menetelmällä eli pronssisuutinta käyttäen. Pronssisuuttimen avulla pastan pinnasta saadaan rosoinen ja karhea jolloin kastikkeet tarttuvat sen pintaan paremmin ja makuelämyksestä tulee vielä astetta parempi.
Tuotteesta on saatavilla myös yksittäispakkaus!
Gran Cucina on valmistanut täyteläistä vihreää pestoa jo yli 40 vuoden ajan samalla perinteisellä reseptillä käyttäen aitoa pinjansiementä sekä kahta erilaista juustoa makua tuomassa. Gran Cucinan Genovesen pesto valittiin Helsingin Sanomien Raadin Suosikiksi HS-Testissä! (Helsingin Sanomat 18.2.2021)
Käytä vihreää pestoa ruoanlaitossa tuoreen basilikan sijaan yrttistä makua tuomaan. Pesto sopii mainiosti pastoihin, piirakoihin ja leivän päälle. Kokeile Genovesen pestoa myös marinadin tapaan uunikalan ja kanan maustamiseen.
Helpon ja herkullisen yrttilevitteen saat sekoittamalla 2-3 rkl pestoa puolikkaan mascarpone-tuorejuuston sekaan.
Todella perinteinen syöntivalmis Munakoiso Pastakastike, jossa ripaus italialaista Ricotta juustoa. Campo D'oron munakoiso pastakastike on valmistettu Italiassa käyttäen perinteistä sisilialaista reseptiä joka on saanut vaikutteita koko Sisilian saaren alueelta. Käytä tuotetta esimerkiksi pastan kastikkeena sellaisenaan tai leivän päällä. Sopii myös tarjoiltavaksi paistetun kanan kanssa.
Aito italialainen pasta muistuttaa muodoltaan perhosta tai rusettia. Makuina ja väreinä pinaattia, kurkumaa, punajuurta ja mustekalaa.
Lyhyellä 5-7 minuutin keittoajalla varustettu perhospasta sopii hyvin niin liha- kuin kasviskastikkeiden kanssa tarjottavaksi. Tämä pasta maistuu myös lapsille sen hauskan ulkomuodon ansiosta.
Ditaloni rigati on malliltaan pieni putkipasta joka toimii mainiosti kastikkeiden kanssa! Artesaanityönä valmistettu gluteeniton pasta on tehty laadukkaista maissi- ja riisijauhoista sekä vuosisatojen vanhan lähteen raikkaudestaan ja puhtaudestaan tunnetusta Gragnanon vedestä.
Pasta on muotoiltu perinteisellä italialaisella menetelmällä eli pronssisuutinta käyttäen. Pronssisuuttimen avulla pastan pinnasta saadaan rosoinen ja karhea jolloin kastikkeet tarttuvat sen pintaan paremmin ja makuelämyksestä tulee vielä astetta parempi.
Tämä gluteeniton pasta muistuttaa rakenteeltaan, maultaan ja suutuntumaltaan todella paljon perinteistä vehnäpastaa sisältämättä kuitenkaan lainkaan vehnää.
Olio Extra Vergin di Oliva - Suodattamaton ekstra-neitsytoliiviöljy
Laadukas suodattamaton oliiviöljy Pohjois-Italiasta ravinteikkaan Gardajärven rannoilta. Korkean laadun takaamiseksi tämä oliiviöljy on kylmäpuristettu mekaanisesti ilman kemiallista käsittelyä alle 30 asteessa.
Suodattamaton oliiviöljy sisältää oliivin hedelmälihaa jossa on jäljellä terveellisiä hivenaineita ym. suodatetuista oliiviöljyistä puuttuvia aineksia.
Maultaan oliiviöljy on voimakas ja aavistuksen hedelmäinen. Oliiviöljyn makuun vaikuttavat valmistusprosessin lisäksi oliivipuiden maaperä sekä Turrin perheen pitkä kokemus oliivien kasvattamisesta ja valmistamisesta öljyksi.
Suodattamaton oliiviöljy sopii:
- Salaatinkastikkeeksi
- Kala- ja äyriäisruokien mausteeksi
- Punaisen lihan kanssa
- Paistettujen kasvisten sekä perunoiden mausteeksi
- Leivän päälle (Focaccia, bruschetta)