Tryffeliöljy 100 ml, Brezzo

• Pohjana ekstra-neitsytoliiviöljy
• Mukana aitoa tryffeliä
• Pastoille ja risottoihin
• Maustamiseen

Aromikas ja hienostunut tryffeliöljy saa makunsa kesätryffelistä jota onkin siivutettuna mukana pullossa. Pohjana toimii laadukas ekstra-neitsytoliiviöljy.

Monikäyttöinen tryffelillä maustettu oliiviöljy sopii erityisen hyvin pastan ja risoton maustamiseen. Kokeile myös lorauttaa pieni määrä perunamuussin sekaan tai käytä uuniperunoiden mausteeksi. Tryffeliöljy maistuu myös munakkaiden ja liharuokien viimeistelyssä. 

Täyteläiset tryffeliperunat

4-6 hengelle. Aktiivinen valmistusaika n. 15 minuuttia.

- 15-20 perunaa

- 3-4 rkl Brezzo tryffeliöljyä

- 2 dl parmesanraastetta

- suolaa ja pippuria 

Pese perunat huolellisesti ja pilko lohkoiksi. Levitä lohkot uunipellille ja sivele perunat tryffeliöljyllä. Lisää oman maun mukaan suolaa ja pippuria ja ripottele päälle parmesanraaste. Kypsennä perunat 225 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

Tryffelillä maustettu oliiviöljy 100 ml, Brezzo
Ainesosat: italialainen oliiviöljy, tryffeliaromi 0,15%, tryffeli (Tuber aestivum) 0,5%.

Olivolja med tryffel 100 ml, Brezzo
Ingredienser: Italiensk olivolja, tryffel arom 0,15%, tryffel (Tuber aestivum) 0,5%.

Ravintoarvot per 100 g / Näringsvärden per 100 g
Energiaa/Energi 3389 kJ 824 kcal
Rasva/Fett 91,6 g
… josta tyydyttyneitä/… varav mättad fett 13,8 g
Hiilihydraatit / Kolhydrat 0 g
… josta sokereita/ varav sockerarter 0 g
Proteiini/Protein 0 g
Suola/Salt 0 g