Kastikkeet ja pirskotteet

SALAATTEIHIN JA MAUSTAMISEEN

Kastikkeet ja erityyliset pirskotteet ovat iloinen ja raikas tapa piristää ruoan makumaailmaa ja ne toimivatkin erittäin hyvin laaja-alaisesti hyvin monien eri ruokien kanssa. Valikoimistamme löytyvät pirskotteet sopivat hyvin esimerkiksi salaatinkastikkeeksi, tai sitten vaihtoehtoisesti lihalle, kanalle ja kasviksille. Kaikki valikoimamme kastikkeet ovat täysin kotimaisia ja kauniiden pakkauksien ansiosta sopivat ne myös erinomaisesti keittiön pöydälle esille pidettäviksi "sisustustuotteiksi". Monien ruokaintoilijoiden keittiöissä kastike saattaa olla lähes jokaipäiväisessä käytössä. Yksi suosituimmista kastikkeista on ehdottomasti esimerkiksi balsamicokastike, joka sinappipohjaisena balsamicokastikkeena on jokaiselle keittiön sankarille erinomainen luottovalinta kevään ja kesän raikkaisiin ja pirteisiin ruokiin. 

RUUKKIKYLÄN HERKUT

Käsityönä Tammisaaressa Billnäsin härkäruukilla valmistetut Ruukkikylän Herkut ovat erittäin laadukkaita ja raikkaita kastikkeita ja ne soveltuvat erityisen hyvin niin grilli-, liha- kuin salaattiruokiinkin. Ruukkikylän herkun valikoimasta löytyy erityylisiä balsamicokastikkeita ja pirskottimia, joilla jokainen kokki onnistuu loihtimaan ruokiin ensiluokkaiset maut. Balsamicoja ja pirskotteita voidaan käyttää hyvin myös esimerkiksi marinadissa lihojen maustamiseen. Kastikkeiden lisäksi Ruukkikylän Herkut valmistaa esimerkiksi marinoituja valkosipuleja ja -oliiveja, sinappeja, hyytelöjä, majoneesejä, etikoita ja chiliglögiä. Ruukkikylän Herkun kastikket ja pirskotteet on pullotettu uudelleen suljettaviin lasipulloihin, joten ne pysyvät myös pitkään hyvänä ja maukkaina.

KASTIKKEET JA BALSAMICOT

Valikoimamme kastikkeet ja balsamicot ovat erittäin raikkaita ja täynnä luonnollista makua ja yrttejä. Käyttötarkoituksia on todella laajasti ja esimerkiksi Tertin Kartanon Vaaleaa Sinappikastiketta voi hyvin käyttää esimerkiksi savumuikkujen tai näkkärin kanssa. Yksi tavallisimmista käyttökohteista on kuitenkin salaatinkastike, johon valikoimamme tuotteet soveltuvat erityisen hyvin. 

Balsamicot ovat alkuperäisesti Pohjois-Italiasta kotoisin oleva siirappimainen kastike, joka on joko kokonaan tai osittain valmistettu rypäleen puristemehusta. Balsamiviinietikkaa voidaan kuitenkin valmistaa myös vaihtoehtoisesti muista ainesosista kuin rypäleistä. Balsamiviinietikkaa tehdään esimerkiksi omenoista ja muista hedelmistä, sokerijuurikkaista, hunajasta, riisistä, viljasta ja kaikesta, jota voidaan fermentoida. Balsamico ei kuitenkaan sisällä nimestään huolimatta balsamia. Perinteistä balsamicoa käytetään tavallisimmin salaatinkastikkeissa sellaisenaan tai ainesosana lisäämään täyteläistä makua. Sitä voidaan käyttää myös antipastissa tai  bruschettan kaverina yhdessä tomaatin, oliiviöljyn, mozzarellan ja basilikan kanssa. Balsamico-etikkaa käytetään säästeliäästi yksinkertaisissa ruokalajeissa, joissa balsamietikan monipuoliset maut korostuvat, kuten maustaessa kampasimpukoita tai katkarapuja, tai yksinkertaisissa pastoissa ja risotoissaValikoimamme balsamicokastikket ja balsamicopirskotteet toimivat myös loistavasti näihin samoihin käyttötarkoituksiin. Balsamico on trendikäs valmiste etenkin Euroopassa, mutta suosittu nykyään myös muualla maailmassa. 

Salaatinkastikkeet ovat perinteisesti kylmiä, öljy tai sinappipohjaisia kastikkeita, joita kaadetaan tai sekoitetaan salaatin sekaan ja päälle. Tavallissimin salaatinkastikkeet voidaan jakaa kahteen eri kategoriaan: öljy ja/tai sinappipohjaisiin Vinaigretteihin ja joko majoneesi tai maitotuotepohjaisiin kastikkeihin. --Etelä- Euroopassa vinaigrette-tyyliset kastikkeet ovat olleet laajemmin suosiossa, kun taas Pohjois-Amerikassa ja Pohjois- ja Itä-Euroopassa majoneesipohjaiset kastikkeet ovat suosituimpia. Valikoimamme kastikkeet noidattelevat laajemmin vinaigretten perinteitä. Vinaigrette sanana tulee ranskan kielestä, mutta lähes jokaisella maalla on oma versio omalla tyylillään kastikkeesta. Siten ei ole olemassa yhtä ja tiettyä vinaigratteä, joka noudattelisi tiettyä reseptiä. Kuitenkin tyypillisimmin vinaigrette koostuu 3 osasta öljyä ja 1 osasta etikkaa, joka on sekoitettu emulsioon. Suolaa ja pippuria lisätään myös hyvin usein ja myös joskus sinappia käytetään emulgointiaineena ja maun lisäämiseksi. Klassisessa ranskalaisessa keittiössä vinaigretteä käytetään salaattikastikkeena ja sen lisäksi myös kylmänä kastikkena yhdistettynä artisokkan, parsan ja purjon kera.

Näytetään tuotteet 1-3 / 3

Tertin kartano vaalea sinappikastike

Tertin kartano vaalea sinappikastike

8,90 €
Varastossa

Tertin kartanon kotimainen vaalea sinappikastike on helppo ja herkullinen tapa lisätä ruokiin makua!

  • Sinappinen
  • Salaatteihin ja kalaruoille
  • Ruoanlaittoon
  • Kotimainen


Tertin kartano yrttisalaatinkastike

Tertin kartano yrttisalaatinkastike

8,90 €
Varastossa

Tertin kartanon kotimainen yrttisalaatinkastike on helppo ja herkullinen tapa lisätä salaatteihin makua!

  • Yrttinen
  • Salaateille
  • Ruoanlaittoon
  • Kotimainen
Balsamicokastike 320 g, Ruukkikylän herkut

Balsamicokastike 320 g, Ruukkikylän herkut

5,95 €
Varastossa
  • sinappipohjainen balsamico
  • salaatinkastikkeeksi
  • kalaruokiin
  • kotimainen


Balsamicokastikkeella maustat niin salaatit, kala- kuin liharuoatkin.

Ruukinkylän herkkujen Balsamicokastike on ehdoton kaveri kesän grillaushetkiin!

Ostoskorisi on tyhjä

Sopimusehdot

Toimitusehdot

Verkkokaupan tuotteita myy Herkku ja Lahja Murena Oy, Salo, Suomi Y-tunnus 2393205-4

Toimitamme tuotteita koko Suomen alueelle. Tuotteiden hinnat sisältävät arvonlisäveron. Pidätämme oikeuden hintojen ja postikulujen muutoksiin.

Toimitamme tuotteet postitse suoraan tilauksen yhteydessä ilmoitettuun osoitteeseen.

Emme vastaa kuljetuksen aikana lahjapaketteihin tulleista vaurioista.

Maksutavat


Tilaukset maksetaan ostosten teon yhteydessä Checkout-maksupalvelun kautta. Käytössäsi on seuraavat maksutavat:
Verkkopankit: Nordea, Op, Säästöpanki, POP- pankki, Aktia, Danske Bank, Handelsbanken, S-pankki, Tapiola, Ålandsbanken sekä Neocard.

Kuitti / takuutodistus


Saat toimituksen mukana lähetteen, joka toimii kuittina ostoksestasi sekä mahdollisena takuutodistuksena. Alvillinen kuitti tulee tilaajalle sähköpostiin, kun tilaus on vastaanotettu.

14 päivän palautusoikeus


Tilaajalla on kuluttajasuojalain mukainen oikeus peruuttaa tilauksensa tai osa siitä 14 vuorokauden kuluessa tuotteen vastaanottamisesta. Palautettavan tuotteen tulee olla käyttämätön sekä se täytyy palauttaa alkuperäisessä pakkauksessaan.

Alennustuotteilla sekä elintarvikkeilla ei ole vaihto- eikä palautusoikeutta.

Palautusoikeutta ei ole, mikäli tuotetta on käytetty.

Palautuksesta aiheutuvat kustannukset jäävät asiakkaan maksettavaksi. Palautamme rahat palautetuista tuotteista suoraan asiakkaan tilille. Palautamme rahat 5-7 arkipäivän sisällä siitä, kun olemme saaneet tuotteen takaisin.

Tuotteilla ei ole 14 päivän palautusoikeuden lisäksi varsinaista erillistä vaihto-oikeutta. Mikäli tilaamasi tuote on väärän kokoinen tai muulla tavalla sopimaton, voit tehdä tuotepalautuksen kuluttajasuojalain mukaisesti 14 päivän kuluessa tilauksesta ja tilata uuden haluamasi tuotteen.

Mikäli haluat palauttaa tuotteen, lähetä ennen palautusta sähköpostilla tieto palautuksesta info@herkkumurena.fi ja täytä "Palautuslomake" mukaan.

Force Majeure


Herkku ja Lahja Murena Oy ei vastaa ylivoimaisen esteen (force majeure) aiheuttamista viivästymisistä eikä viivästyneen toimituksen aiheuttamista välillisistä haitoista. Herkku ja Lahja Murena Oy pidättää oikeuden muuttaa toimitusehtojaan. Tilaajan on ennen tilaustaan tutustuttava kulloinkin voimassa oleviin toimitusehtoihin.