Bruschetat

MIKÄ ON BRUSCHETTA?

Bruschetta on yksi parhaista italialaisista alkuruoista. Se on italialainen antipasto, joka koostuu grillatusta leivästä, jonka päälle on hierottu valkosipulia, oliiviöljyä ja päälle on ripoteltu suolaa. Bruschettan eri versiot voivat sisältää tomaattia, vihanneksia, papuja, lihaa tai juustoa. Nykyään bruschetta nimitystä voidaan käyttää myös leivän päälle laitettavista valmiista bruschetta-kastikkeista.

Yksinkertaiset maut vievät kielen mennessään ja tästä syystä bruschetta tomaateilla on yksi suosituimpia ja tunnetuimpia italialaisia antipastoja. Se ihastuttaa runsaalla ja autenttisella maullaan sekä yksinkertaisella reseptillään. Tämä on yksi suosituimpia Italian ulkopuolelle levinneitä reseptejä, joka sisältää tuoretta basilikaa, tuoretta tomaattia, valkosipulia ja sipulia tai mozzarellaa. Bruschetta tarjoillaan yleensä välipalana tai alkupalana.


MAUKKAAT BRUSCHETTA-KASTIKKEET ARJEN RUOANLAITTOA HELPOTTAMAAN

Bruschettaksi kutsutaan myös valmiiksi tehtyjä kastikkeita, joita on helppo lisätä leivän päälle, alkupaloihin tai käyttää osana pastakastikkeen ja muiden ruokien valmistusta. Valmiit bruschetta-kastikkeet nopeuttavat ruoanlaittoa ja tuovat runsaasti makua piristämään arjen kokkailuja.

Meidän valikoimastamme löydät laadukkaita italialaisia herkkuja valmistavan Gran Cucinan bruschetta- ja pestokatikkeet, jotka ihastuttavat laajalla tuotevalikoimalla ja vastustamattomilla mauilla. Gran Cucinan tuotteet helpottavat ja nopeuttavat arkista kokkailua sekä tuovat makua juhlapäivien herkkuhetkiin. Tuotteiden valmistuksessa käytetyt tuoreet ainekset on hankittu tarkkaan valituilta ekologisuutta ja luontoa arvostavilta lähituottajilta. Maaseudulta matkaavat ainekset muuttuvat Gran Cucinan omien huippukokkien käsissä perinteisiksi italian herkuiksi, jotka matkaavat myytäväksi ympäri maailman. Gran Cucinan tuotteilla pääsevät maistamaan aitoja italialaisia makuja.

Gran Cucinan valkosipuli-chili bruschetta on herkullinen valkosipulista ja chilistä valmistettu bruschetta. Monikäyttöinen valkosipulilisuke sopii ruoan maustamiseen tuoreen valkosipulin sijasta nopeuttaen kokkaamista. Kokeile myös sellaisenaan leivän päälle ja alkupaloihin. Gran Cucinan valkosipuli-chili bruschetta on omiaan tuomaan osan italialaista keittiötä osaksi arjen kokkailuja.

BRUSCHETTAN TAUSTAA

Bruschetta on alun perin kotoisin Italiasta 1400-luvulta. Tämä italialainen antipasto voidaan jäljittää muinaisesta Roomasta, jolloin oliivin viljelijät toivat keräämänsä oliivit paikalliseen oliivipuristimeen ja maistoivat näytteen juuri puristetusta öljystä viipaleella leipää.

Sana bruschetta tulee roomalaisesta murreverbistä bruscare, joka vastaa italiankielistä sanaa lyhustolire, joka tarkoittaa paahtoleipää tai paahtaa hiilen päällä. Leivän paahtaminen ja liotus vastapuristetulla oliiviöljyllä on "luultavasti yhtä vanha tapa kuin Rooma itse".

Bruschetta on tunnetuin Lazion, Abruzzon ja Toscanan alueilla, vaikkakin voit löytää erilaisia versioita koko Italian niemimaan alueelta. Myös Sardiniassa on oma versionsa. Sardinialainen bruschetta on valmistettu saaren erittäin ohuesta, rapeasta leivästä (pane carasau), joka paahdetaan kevyesti puulämmitteisen tulen päällä, jonka jälkeen se sitten valetaan oliiviöljyllä ja suolalla.

Bruschetta syntyi lauluna Tricolorista eli Italian lipun kolmesta väristä; vihreästä, valkoisesta ja punaisesta. Bruschettan kolme pääelementtiä ovat basilikan vihreä, leivän valkoinen ja tomaattien punainen väri. Ajan myötä tämä alkupala on rikastettu myös muilla mauilla kuten oliiveilla, vihanneksilla, lihalla, pavuilla tai tonnikalalla.

Näytetään tuotteet 1-4 / 4

Farmarin artisokka 290 g, Murena
-10%

Farmarin artisokka 290 g, Murena

6,25 € 6,95 €
Varastossa
  • latva-artisokkaa mausteliemessä
  • aito italialainen raaka-aine
  • sopii pastoihin ja salaatteihin
  • nauti tapas-tyyliin

Monikäyttöinen artisokka ihastuttaa ruoanlaitossa sekä tapas-tyyliin sellaisenaan herkuteltuna. Artisokan lisäksi säilöntään käytetyn mausteliemen voi hyödyntää ruoan maustamiseen sillä se sisältää oliiviöljyä ja erilaisia yrttejä.

Lisää artisokkaa pastaan, salaatteihin ja pizzan päälle. 

Oliivipesto 130 g, Gran Cucina

Oliivipesto 130 g, Gran Cucina

5,95 €
Varastossa
  • pesto tummista oliiveista
  • mukana basilikaa ja pinjansiemeniä
  • ruoanlaittoon ja leivälle
  • vegaaninen

Herkullinen vihreä pesto saa täyteläisen makunsa Italian auringon alla kypsyneitä mustista oliiveista. Sopii mainiosti pasta- ja kasvisruokien maustamiseen, alkupaloihin sekä leivän päälle.

Valkosipuli-chili bruschetta 130 g, Gran Cucina

Valkosipuli-chili bruschetta 130 g, Gran Cucina

6,95 €
Varastossa
  • nopeuttaa ruoanlaittoa
  • käytä valkosipulin sijasta
  • runsaasti makua
  • sopii suolaisiin ruokiin ja leivän päälle
Punainen pesto 130 g, Gran Cucina

Punainen pesto 130 g, Gran Cucina

5,95 €
Varastossa
  • pesto aurinkokuivatuista tomaateista
  • mukana basilikaa ja aitoja pinjansiemeniä
  • ruoanlaittoon ja leivälle
  • vegaaninen

Punainen pesto saa täyteläisen makunsa Italian auringon alla kypsyneistä ja kuivatetuista tomaateista.


Pehmeää makua korostavat Genovesen basilika ja pinjansiemenet yhdessä laadukkaan oliiviöljyn kanssa.


Täysin vegaaninen tomaattipesto sopii mainiosti pasta- ja kasvisruokien maustamiseen sekä alkupaloihin ja leivän päälle.

Ostoskorisi on tyhjä

Sopimusehdot

Toimitusehdot

Verkkokaupan tuotteita myy Herkku ja Lahja Murena Oy, Salo, Suomi Y-tunnus 2393205-4

Toimitamme tuotteita koko Suomen alueelle. Tuotteiden hinnat sisältävät arvonlisäveron. Pidätämme oikeuden hintojen ja postikulujen muutoksiin.

Asiakas voi kassalla valita halutun toimitustavan.


Maksutavat

Tilaukset maksetaan ostosten teon yhteydessä Checkout-maksupalvelun kautta. Käytössäsi on seuraavat maksutavat:
Verkkopankit: Nordea, Op, Säästöpanki, POP- pankki, Aktia, Danske Bank, Handelsbanken, S-pankki, Tapiola, Ålandsbanken sekä Neocard.

Katso maksupalvelun ehdot täältä.

Kuitti / takuutodistus

Saat toimituksen mukana lähetteen, joka toimii kuittina ostoksestasi sekä mahdollisena takuutodistuksena. Alvillinen kuitti tulee tilaajalle sähköpostiin, kun tilaus on vastaanotettu.

14 päivän palautusoikeus

Tilaajalla on kuluttajasuojalain mukainen oikeus peruuttaa tilauksensa tai osa siitä 14 vuorokauden kuluessa tuotteen vastaanottamisesta. Palautettavan tuotteen tulee olla käyttämätön sekä se täytyy palauttaa alkuperäisessä pakkauksessaan.

Alennustuotteilla sekä elintarvikkeilla ei ole vaihto- eikä palautusoikeutta.

Palautusoikeutta ei ole, mikäli tuotetta on käytetty.

Palautuksesta aiheutuvat kustannukset jäävät asiakkaan maksettavaksi. Palautamme rahat palautetuista tuotteista suoraan asiakkaan tilille. Palautamme rahat 5-7 arkipäivän sisällä siitä, kun olemme saaneet tuotteen takaisin.

Tuotteilla ei ole 14 päivän palautusoikeuden lisäksi varsinaista erillistä vaihto-oikeutta. Mikäli tilaamasi tuote on väärän kokoinen tai muulla tavalla sopimaton, voit tehdä tuotepalautuksen kuluttajasuojalain mukaisesti 14 päivän kuluessa tilauksesta ja tilata uuden haluamasi tuotteen.

Mikäli haluat palauttaa tuotteen, lähetä ennen palautusta sähköpostilla tieto palautuksesta info@herkkumurena.fi ja täytä "Palautuslomake" mukaan (toimitettu sähköpostiin).

Maksunpalautus tehdään tilauksessa käytetylle maksutavalle.

Force Majeure

Herkku ja Lahja Murena Oy ei vastaa ylivoimaisen esteen (force majeure) aiheuttamista viivästymisistä eikä viivästyneen toimituksen aiheuttamista välillisistä haitoista. Herkku ja Lahja Murena Oy pidättää oikeuden muuttaa toimitusehtojaan. Tilaajan on ennen tilaustaan tutustuttava kulloinkin voimassa oleviin toimitusehtoihin.