Hellapoliisin Tulinen 'Nduja-burratapasta

Tulinen 'Nduja-burratapasta

4-5 hengelle

• 500 g Gran Cucina makupastaa

• 2 l vettä

• 1 tl suolaa

• punainen paprika

• 200 g miniluumutomaatteja tai
kirsikkatomaatteja

• 2-3 rkl oliiviöljyä

• 2-4 tl Murena ’Nduja Salamilevitettä

• 700 g Gran Cucina tomaattikastiketta

• 70 g tuoretta pinaattia tai ruukku basilikaa

• mustapippuria myllystä

• 2 palloa burrataa tai mozzarellajuustoa

Kiehauta vesi ja lisää joukkoon suola ja Gran Cucina makupasta. Anna kiehua noin 8 minuuttia tai kunnes pasta on sopivan kypsää. Valuta.

Paloittele paprika ja huuhtele miniluumutomaatit tai kirsikkatomaatit. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kääntele paprikapaloja ja tomaatteja hetki kovalla lämmöllä, kunnes tomaatit hieman pehmenevät. Lisää ’Nduja ja kääntele hetki. Lisää joukkoon Gran Cucina tomaattikastike ja tuoretta pinaattia tai basilikaa ja sekoita. Kuumenna kastike. Rouhi joukkoon mustapippuria myllystä.

Sekoita joukkoon valutettu pasta ja kuumenna nopeasti. Murenna päälle burrataa tai mozzarellaa. Tarjoa heti!

Reseptikokonaisuuden tuotteet löydät täältä!