Maukas kasvis-fettuccine

• kassissa ainekset ja resepti
  
• aktiivinen valmistusaika n. 10 min
• mukana mm. artisokkaa
• 2-4 hengelle

Etkö keksi mitään tänään syötäisiin? Haluatko kokeilla jotakin uutta? Kaipaatko lahjaa ruoanlaittoa rakastavalle ystävällesi? Tässä ratkaisu!

Kassi sisältää nämä ainekset sekä reseptin helpon ja nopean kasvispastan valmistukseen:

- Alfieri fettuccine-pasta 250 g

- Farmarin artisokkaa 290 g

- Gran Cucina parmesan-levite 120 g

- Villa Reale sitruuna-oliiviöljy 250 ml

- Alfieri ligurialainen pesto 180 g 

- Mill & Mortar vihreä Dukkah-mauste 75 g

Tilaa kassi verkkokaupastamme, saat ilmaisen toimituksen yli 50€ tilauksiin! 

Voit myös tilata kassin verkosta ja noutaa sen liikkeestämme Hämeentie 37.

Kotiintoimitus mahdollinen Salon alueella (max. 5 km Salon liikkeestämme). Kysy lisätietoja info@herkkumurena.fi tai 044 970 4120.

Maukas kasvis-fettuccine

2-4 hengelle. Aktiivinen valmistusaika n. 10 minuuttia.

• 250 g Alfieri fettuccine-pastaa

• 1/2 prk Farmarin artisokkaa

• 1/2 prk Gran Cucina parmesan-levitettä

• 3-5 rkl Alfieri ligurialaista pestoa

• 2-3 rkl Villa Reale sitruuna-oliiviöljyä

• 1/2-1 dl pastan keitinvettä

• suolaa ja pippuria oman maun mukaan

• Viimeistelyyn: Mill&Mortar Dukkah-maustetta

Laita pastan keitinvesi kiehumaan. Soseuta sillä välin valutetut artisokat, parmesan-levite, pesto ja sitruuna-oliiviöljy tasaiseksi seokseksi sauvasekoittimella. Keitä pastaa kiehuvassa vedessä n. 4 minuuttia. Valuttaessasi ylimääräisen veden ota n. 1 dl keitinvettä talteen. 

Lisää keitinvesi artisokkaseoksen joukkoon ja soseuta hiukan lisää.

Tarkista maku ja mausta tarpeen mukaan suolalla ja pippurilla. Sekoita seos pastan joukkoon ja halutessasi koristele annos esim. parmesanraasteella ja Dukkah mausteseoksella.