Hinta 3,95 €
Perinteinen viikunalla maustettu balsamico maistuu erityisesti salaattien kanssa. Viikunabalsamicolla tuot myös kastikkeisiin makua. Sopii loistavasti salaattien, vahvojen juustojen ja mansikoiden päälle. Kokeile viikunabalsamiviinietikkaa myös paahdettujen vihannesten, esimerkiksi ruusukaalin kanssa.
Italian Modenasta peräisin oleva balsamiviinietikka valmistetetaan aidosta kypsytetystä rypäleenmehusta. Pohjana balsamicossa on laadukas IGP -merkitty Modenan balsamiviinietikka.
Viikuna-balsamiviinietikka 30 ml, Collitali
Ainekset: Balsamiviinietikka (keitetty ja tiivistetty rypäleen puristemehu, viinietikka) 98,8%, tiivistetty viinirypälemehu, luontainen viikuna-aromi
Fikon-balsamvinäger 30 ml, Collitali
Ingredienser: Balsamvinäger (kokt och koncentrerad druvmust, vinäger) 98,8 %, koncentrerad druvjuice, naturlig fikonarom
Ravintoarvot/ Näringsvärde 100 ml:
Energiaa/Energi 765 kJ/180 kcal
Rasvaa/Fett 0 g
joista tyydyttynyttä/varav mättat 0 g
Hiilihydraatteja/Kolhydrat 40 g
joista sokereita/varav socker 40 g
Proteiinia/Protein 0,88 g
Suolaa/Salt 0,1 g
Punainen pesto saa täyteläisen makunsa Italian auringon alla kypsyneistä ja kuivatetuista tomaateista.
Pehmeää makua korostavat Genovesen basilika ja pinjansiemenet yhdessä laadukkaan oliiviöljyn kanssa.
Täysin vegaaninen tomaattipesto sopii mainiosti pasta- ja kasvisruokien maustamiseen sekä alkupaloihin ja leivän päälle.
Pelkästään suolalla ja basilikalla maustettu tomaattikastike saa täyteläisen makunsa auringon alla kypsyneistä tomaateista. Kastike ei sisällä lainkaan lisä- tai säilöntäaineita.
Sellaisenaan käytettävä kastike sopii loistavasti pastoille, liha- ja kasviskastikkeisiin sekä kanan kanssa. Kokeile tomaattikastiketta myös tomaattikeittoon ja pizzapohjaan.
Käytännöllisessä suihkepullossa oleva tryffeli-oliiviöljy sopii täyteläisen makunsa ansiosta hyvin pastoihin ja salaatteihin. Kokeile tryffelillä maustettua öljyä myös ihanan rapeiksi paahdetuissa perunoissa. Kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljy on kätevässä 30ml spraypullossa, josta sitä on helppo annostella.
Yrttitarhan valkosipulinkynnet ovat saaneet makunsa yrttitarhan antimista kuten oreganosta ja timjamista. Yrttikynnet maistuvat sellaisenaan herkuteltuna tai ruokien lisukkeena tarjottuna.
Kokeile yrttisiä valkosipuleita pienemmäksi pilkottuna salaatteihin tai ruoanlaitossa mausteena.
Mausteinen valkosipulilla ja chilillä maustettu oliiviöljy toimii pastoihin, pizzan päälle sekä grilliruokien maustamiseen. Kokeile maustettua oliiviöljyä esimerkiksi paahdettujen perunoiden tai uunikasvisten paistamiseen. Kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljy sopii maultaan mainiosti myös salaatinkastikkeisiin ja kylmiin ruokiin. Suihkutettava oliiviöljy on kätevässä ja helposti annosteltavasta 100ml pullossa.
Aidolla tryffelillä maustettu carnaroli-risotto ihastuttaa helppoudellaan. Pehmeästi tryffelin esille tuova risotto maistuukin mainiosti sellaisenaan parmesanraasteella viimeisteltynä. Herkuttele arjen kiireen keskellä tai yllätä vieraat ylellisellä tryffelirisotolla.
Risotossa käytetty kesätryffeli on aromikas, musta tryffelilaji.
Todella herkullinen pesto, joka on valmistettu etikkaan keitetyistä sisilialaisista paprikoista, lisäämällä vuohenmaidosta valmistettua Ricottaa ja alkuperäistä sisilialaista Pecorino DOP juustoa. Campo D'oron paprikapesto on todella kermainen ja täyteläinen ja se sopii erittäin hyvin syötäväksi sellaisenaan tapaksien kanssa sekä bruschettaan tai käytettäväksi kanan kanssa.
Durumvehnästä valmistettu perinteinen tagliatelle-pasta on maustettu raikkaan vivahteen tuovalla sitruunalla.
Tämä pasta toimii hyvin perinteisen sitruunapastareseptin pohjana ja se sopii myös kala- ja äyriäisruokien kaveriksi.