Paprikapesto 180g, Campo D'oro

Todella herkullinen pesto, joka on valmistettu etikkaan keitetyistä sisilialaisista paprikoista, lisäämällä vuohenmaidosta valmistettua Ricottaa ja alkuperäistä sisilialaista Pecorino DOP juustoa. Campo D'oron paprikapesto on todella kermainen ja täyteläinen ja se sopii erittäin hyvin syötäväksi sellaisenaan tapaksien kanssa sekä bruschettaan tai käytettäväksi kanan kanssa.

• Aito italialainen paprikapesto
• Valmistettu Sisiliassa
• Samettisen pehmeä ja kermainen
• Aitoa Pecorino DOP juustoa
  

Campo D'oron paprikapesto Pecorino-juustolla on todella herkullinen ja ainutlaatuinen italialainen pesto. Se sopii lähes jokaiseen tilanteeseen ja sitä voidaankin käyttää hyvin laajalti aina jälkiruoista ja tapaksista pääruokien maustamisen kohokohdaksi. 

Sen sisältämät vuohen maidosta valmistettu Ricotta-juusto ja sisilialainen Pecorino-juusto tekee mausta todella kermaisen ja täyteläisen makuisen. Todellinen kotikeittiön yllättäjä, ja siitä on vaikea päästää irti, kun sitä ensimmäistä kertaa kokeilee.

Campo D'oro - Italian makuja keittiöön

Perinteisten reseptien mukaan valmistettuja italialaisia herkkuja osaksi ruoanlaittoa niin arkeen kuin juhlaan. Campo D'oro valmistaa kaikki tuoteensa vaalien Sisilialaisia perinteitä ruoan valmistuksessa ja kaikki tuotteet on valmistettu kunnioittaen paikallista ympäristöä ja yhteiskuntaa. 

Kaikki Campo D'oron tuotteet on valmistettu tuoreista ja ensiluokkaisista raaka-aineista. Tuotteiden paketit on valmistettu siten, että maku säilyisi mahdollisimman pitkään hyvänä.

Ainesosat / Ingredieser: Ainesosat: paprika 40% (Italia), auringonkukkaöljyä, tomaattikastike, ricotta-juustoa (maito, hera, suola) 6,5%, sipulia, "Pecorino Siciliano DOP" (maito, juoksete, suola) 2,5%, perunahiutaleita, sokeri , suola, oregano, chilipaprika, happamuudensäätöaine: maitohappo / paprika 40% (Italien), solrosolja, tomatsås, ricottaost (mjölk, vassle, salt) 6,5%, lök, "Pecorino Siciliano DOP" (mjölk, löpe, salt) 2,5%, potatisflingor, socker, salt , oregano, chilipeppar, surhetsregulator: mjölksyra.

Ravintosisältö (per 100g):
Energia – Energi 1530 kJ / 371 kCal
Rasva – Fett 37 g
Joista tyydyttyneitä 4,7 g
Hiilihydraatteja – Kolhydrater 6,9 g
Joista sokereita 3,9 g
Proteiini – Protein 2,1 g
Suola – Salt 1,5 g

Paino: 180g

Yhden padan paprika-pekoni pasta

6 hengelle. Aktiivinen valmistusaika 10 min

- 300 g naudan jauhelihaa

- 1 pkt pekonisuikaleita

- 2-3 rkl Villa Reale sitruuna-oliiviöljyä

- 1 sipuli

- 5-7 valkosipulinkynttä

- 1 punainen paprika

- ½ rs herkkusieniä

- 250 g Filotea pappardelle-kananmunapastaa

- 1 prk Campo D'Oro Arrabbiata-tomaattikastiketta

- ½ prk Campo D'Oro paprikapestoa

- 1-3 rkl Alfieri vihreää pestoa

- 5 dl vettä

- 1 kasvisfondi

- suolaa ja mustapippuria myllystä

- mozzarellaa

- tuore basilikaa

Paista kasarissa kypsäksi jauheliha ja pekonisuikaleet. Nosta kasari pois lämmöltä ja lisää joukkoon pieneksi pilkotut sipulit, valkosipuli, paprika ja herkkusienet. Kaada sekaan tomaattikastike, vesi sekä kasvisfondi ja pasta.

Laita kasari kuumenemaan ja anna pastan kiehua 8-10 minuuttia välillä sekoittaen (käännä alussa pastanyytit muutaman kerran jotta ne kastuvat kunnolla), tarkista lopussa pastan kypsyys.

Mausta pasta pestoilla sekä suolalla pippurilla oman maun mukaan. Viimeistele annokset repimällä joukkoon mozzarellaa ja tuoretta basilikaa.